岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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内部食堂招聘岗位，可以在北京地区就近分配 福利：包吃包住 休息：法定假日、寒暑假休息、周休1.5天/1天 要求：身体健康，有北京健康证，无犯罪记录 岗位如下： 1、厨师：会使用地锅，有大锅菜/小炒经验，6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐） ，缴纳社保，6500-8000元。 2、面点：面点大工（中西式面点都会）、面点中工（会中式面点）、面点小工（以前从事过面点），4：00-14：00，16：00-18：00（轮流值班），缴纳社保， 5000-7500元。 3、切配：以前从事过切配，会看菜谱下菜单，4500-5500元。 4、服务员：五官端正，6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐），4500-5500元。 5、洗刷：识字，有洗刷经验，6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐），4000-4300元。 6、服务主管：有管理服务员经验，6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐），5500-5700元。 7、杂工：6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐），4000-4300元。 8、食品安全员：有食品安全工作经验，6：00-14：00，16：00-18：00（2餐/3餐）5000-5700元。 9、品控经理：分管各项目品控工作，会开车，8：00-11：30，13：30-17：00，9000元左右。 10、化验室主管：食品类管理经验，8：00-11：30，13：30-17：00，五险，7700元。 11、收银员：有收银工作经验，6：00-14：00，16：00-18：00，5000元。 12、兼职服务员（大兴亦庄）：10：00-14：30（包中餐），周末、法定假日及寒暑假休息，每小时30元。 13、兼职洗刷（朝阳东坝）：4.5小时：10：30-15：30（13：00-13：30提供一餐），周末、法定假日及寒暑假休息，25元/小时。 有意向者：电话/微信联系，电话即微信。

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岗位职责： 1、负责面馆热菜、浇头、拌面、烩菜等菜品炒制，把控出品口味、出餐速度，保证菜品稳定。 2、后厨日常备料、食材处理，做好库存把控，节约食材损耗。 3、负责灶台及后厨区域卫生，执行餐饮卫生规范，做好设备日常清洁。 4、服从门店安排，配合后厨整体工作，维护后厨秩序。 任职要求： 1、有面馆、中餐后厨炒锅经验，懂山西面食优先，实操手艺扎实。 2、干活麻利，能适应饭点高峰，做事干净整洁，讲究卫生。 3、为人踏实稳定，不拖欠工资，希望长期干。 待遇： 月薪7000‑9000，根据手艺定薪资，包吃包住，按月准时发薪。 工作地点：北京，面试可试菜，有意直接电话联系。

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保规格统一、卫生达标 2. 按订单要求高效完成配菜打包，配合灶台出菜节奏及时打荷、摆盘、传递 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与厨房5S管理规范 4. 协助领班清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况 5. 配合团队完成高峰期备餐任务，保障出品效率与质量 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏厨房工作环境 2. 手脚麻利，具备基本刀工和配菜常识，有餐饮后厨经验者优先 3. 无不良健康记录，持有效健康证上岗 4. 学历不限，热爱餐饮行业，愿意长期稳定发展 5. 具备良好的沟通意识和团队协作精神

岗位职责： 1.负责凉菜菜品的制作、装盘及品质把控，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格遵守食品安全与卫生规范，做好食材验收、储存、加工全流程管理 3. 根据季节和客需研发新菜品，参与菜单更新与成本优化 4. 协同厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高效有序运转 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，落实6S管理要求 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品一致性 3.持有有效健康证，了解《食品安全法》基本要求 4. 具备基础刀工与摆盘能力，能独立完成日常出品任务 5.无学历限制，有中餐凉菜专项培训或连锁餐饮经验者优先

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