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岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理,确保规格统一、卫生达标
2. 按订单要求高效完成配菜打包,配合灶台出菜节奏及时打荷、摆盘、传递
3. 保持操作区域整洁有序,严格执行食品安全与厨房5S管理规范
4. 协助领班清点食材库存,及时反馈缺货或损耗情况
5. 配合团队完成高峰期备餐任务,保障出品效率与质量

任职要求:
1. 吃苦耐劳,责任心强,能适应快节奏厨房工作环境
2. 手脚麻利,具备基本刀工和配菜常识,有餐饮后厨经验者优先
3. 无不良健康记录,持有效健康证上岗
4. 学历不限,热爱餐饮行业,愿意长期稳定发展
5. 具备良好的沟通意识和团队协作精神
2026-08-31 05:02
IP属地:北京
企业发布信息图
北京老虹桥梦强餐饮有限公司
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