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岗位职责： 1.负责烧烤食材的选料、腌制、穿串及火候把控，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练操作炭烤/电烤设备，保障操作安全与环境卫生达标 3. 根据顾客需求灵活调整烤制方式，提供个性化服务体验 4.协同后厨完成备料、清洁及日常物料盘点工作 5.遵守食品安全规范，落实生熟分离、餐具消毒等卫生要求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店实操经验者优先 2.热爱烹饪，具备基本刀工与调味能力，味觉敏锐 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应高温、长时间站立工作环境 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 5. 学历不限，有食品健康证者优先

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