岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3.按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，协助备料、补货及简单前场服务，提升顾客体验 5. 遵守门店管理规定，服从排班安排，积极参与新品试烤与流程优化 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理方法及酱料搭配 3. 身体健康，能适应高温环境及夜间工作，具备较强体力与责任心 4.无学历限制，有食品健康证者优先 5.性格踏实肯干，具备基本沟通能力与团队协作意识

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遵守后厨管理规范，服从工作安排 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 持有健康证，无不良从业记录 有餐饮门店和大锅菜帮厨工作经验 有驾照者优先

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岗位职责： 1、按门店标准菜单炒制小炒菜品，把控火候、调味、出品分量一致性，确保菜品口味达标。 2、配合切配、打荷岗位，高效完成备料预处理及高峰时段出餐，保障出餐速度。 3、负责个人操作区域（灶台、厨具）的日常清洁、消毒，遵守后厨卫生规范。 4、合理使用食材，减少浪费，配合门店成本控制。 5、服从厨师长 / 店长安排，遵守门店考勤及食品安全制度。 任职要求 1.有上进心，需要一定后厨经验（炒锅、切配），可以接受专业应届生学徒 2.能遵守餐饮卫生基本规定，愿意学习。 3.身体健康、无不良嗜好，须有健康证，有快餐、中餐后厨经验优先 福利待遇：包三餐、包住宿、门店发展期，有合理的晋升规划，晋升路径：厨师--厨师主管--实习厨师长---厨师长--区域厨师长

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