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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感佳 2. 熟练掌握炭火/电烤/无烟烤设备操作与日常维护，保障作业安全与效率 3.严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范 4. 根据顾客反馈优化烤制工艺，配合门店提升顾客满意度与复购率 5.协助完成备料、清洁、收档等日常运营工作，服从排班与临时任务安排 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应火候控制技巧 3.吃苦耐劳，适应夜间及高峰时段工作节奏，具备良好服务意识 4. 无学历限制，热爱烹饪，有学习意愿和团队协作精神 5. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 6.要懂广式口味，蜜汁烧烤等

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