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岗位职责： 1. 负责各类烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3. 根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 配合门店完成备货、验货、损耗控制及日常卫生管理 5. 协助参与新品研发试烤及节令特色烧烤推广支持 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店、烧烤摊实操经验者优先 2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及去腥增香方法 3. 吃苦耐劳，适应高温环境与夜间工作节奏，具备较强服务意识 4. 无学历限制，热爱烹饪，有学习意愿和团队协作精神 5. 持有有效健康证，讲究个人卫生，遵守食品安全规范

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