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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2. 协助厨师完成打荷任务、调料准备、菜品传递与台面整理 3. 严格遵守食品安全与操作规范，保持加工区域清洁卫生，落实生熟分开要求 4. 配合食堂日常运营，及时补充物料、清点库存，协助完成餐前餐后收尾工作 5. 服从工作安排，保障供餐时效与质量，维护良好服务形象 任职要求： 1. 工作认真负责，有较强的服务意识和团队协作精神 2. 具备基本刀工及厨房操作常识，有食堂或餐饮后厨经验者优先 3. 身体健康，能适应快节奏工作环境 4. 吃苦耐劳，注重个人卫生与职业素养 5. 学历不限，年龄18-50周岁，无不良从业记录

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