岗位职责： 1.负责面点类食品（中式包子、馒头、花卷、面条及西式蛋糕、面包、甜点等）的制作与出品，确保口味稳定、品质达标 2.严格遵守食品安全操作规范，落实原料验收、加工储存、工具消毒及环境卫生等全流程管理 3. 根据用餐人数及餐标合理备料，控制损耗，配合厨师长完成每日生产计划与出餐节奏 4.协助完成新品研发试做、节令点心制作及临时性接待任务，提升员工就餐满意度 5.做好设备日常清洁保养，及时报修故障，保障面点间安全高效运行 任职要求： 1. 热爱餐饮服务工作，责任心强，具备良好的卫生意识与团队协作精神 2. 有面点制作经验者优先，能独立完成中/西式面点常规品种制作 3.身体健康，持有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，吃苦耐劳，适应医院食堂早班或轮班安排 5.包食宿，工作环境整洁规范，提供稳定工作平台

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