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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭火/电烤等不同烤制方式，精准把控火候与时间 3. 保持操作台、烤架及周边区域清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.配合门店运营需求，参与新品研发试烤及高峰期高效出餐 5.做好食材损耗控制与日常物料盘点，协助店长完成基础运营管理 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有烧烤制作经验者优先，无经验者可带薪培训 2.动手能力强，具备良好的味觉辨识力和火候掌控力 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 4.讲卫生、守规矩，无不良从业记录 5.具备基本沟通能力，能与团队协作完成服务目标

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