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岗位职责： 1.全面负责餐饮门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、损耗与营收目标达成 3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4.处理客诉及突发事件，维护品牌形象与门店安全运营 5. 对接总部各项政策落地，按时完成数据报表及物资盘点工作 任职要求： 1.具备餐饮行业店长或储备店长经验，熟悉标准化运营流程 2. 具有良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.责任心强，具备服务意识和成本管控意识 4.具备基础财务知识及数据分析能力者优先 5.身体健康，可适应早晚班及节假日轮值

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