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岗位职责： 1. 负责餐前食材清洗、切配、分装及摆盘准备，确保符合菜品标准与卫生规范 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、调料备齐、出菜顺序协调及台面整洁维护 3. 按照菜单要求及时补充砧板、凉菜等岗位所需半成品，保障出餐效率与品质稳定 4. 配合完成厨房日常清洁、设备整理及物料归位，落实食品安全与操作安全要求 5. 参与餐中支援与餐后收尾，服从现场调度，保障后厨各环节顺畅运转 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康

40年大厨高级酒店工作经验亲自带，可以培养学徒工

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