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岗位职责： 1. 负责餐厅日常运营支持工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后整理 2. 协助厨师完成食材初加工、餐具清洗消毒及后厨清洁维护 3. 配合店长完成顾客接待、点单收银、外送打包等基础服务工作 4. 保持营业区域整洁有序，及时补充物料并反馈设备异常情况 5. 遵守食品安全规范与操作流程，落实卫生防疫相关要求 任职要求： 1. 对餐饮服务工作有热情，具备良好的服务意识和沟通能力 2. 身体健康，能适应快节奏工作环境及轮班安排 3. 无不良从业记录，服从管理，责任心强 4. 具备基本识字算数能力，能使用智能手机完成基础操作 5. 有餐饮行业经验者优先，无经验者可提供岗前培训

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岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保色香味形俱佳 2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范 3.根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4.协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，保持后厨5S管理标准 任职要求： 1.具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2.熟悉食品卫生安全法规，持有有效健康证 3. 具备基本刀工功底与摆盘审美能力 4. 工作认真负责，注重细节，有团队协作意识 5. 吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作节奏

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