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岗位职责： 1.熟练掌握包子、馒头、花卷等中式面点的和面、醒发、擀皮、包制、成型及蒸制全流程操作 2.严格把控面点出品质量与卫生标准，确保口感、外形、分量符合规范要求 3.按时完成早/中/晚市备餐任务，配合厨房整体出餐节奏，保障高峰期供应稳定 4.负责面点间物料申领、日常清洁及设备基础保养，维持操作区域整洁有序 5.遵守食品安全法规及门店操作规范，落实生熟分开、离地存放等基本要求 任职要求： 1.具备面点制作基础技能，能独立完成常见面食的标准化制作 2.吃苦耐劳，适应早班及餐饮行业工作节奏，具备较强责任心 3.无学历硬性要求，热爱餐饮行业，有学习意愿和团队协作意识 4.有相关工作经验者优先，学徒亦可培养 5.五官端正，身体健康，持有效健康证上岗

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3. 保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及备料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成高峰期的菜品准备与应急补位，服从工作调配 5.严格遵守食品安全操作规范，落实生熟分开、标签标识、离地离墙等基础管理要求 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有热情，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 2. 具备基本刀工与配菜常识者优先，无经验者可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作时间（含晚班/节假日） 5. 学历不限，初中及以上文化程度，能识字、听懂基本工作指令

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