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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，会做江湖菜，重庆菜，最好是重庆厨师 2. 按标准菜谱操作，确保口味稳定、出品美观、分量达标 3.参与菜单研发与优化，结合季节特点和顾客反馈调整菜品 4. 保持后厨整洁卫生，落实食品安全规范及操作流程 5.配合厨房团队协作，高效完成备餐、出餐及收尾工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本职业素养 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.有责任心与服务意识，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，无传染性疾病 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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