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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程 2.根据菜单标准执行出品，确保口味、色泽、造型统一稳定 3.参与厨房卫生管理，落实食品安全规范及操作间清洁消毒要求 4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及出餐效率优化 5.遵守后厨安全制度，正确使用厨具设备，杜绝安全隐患 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际烹饪经验，熟悉中式热菜/面点/凉菜等至少一类制作工艺 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关从业经历者优先，学历不限

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