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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制，煮台等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品制作，保持操作区域整洁有序 3.按规范进行餐具清洗、消毒及厨具归位管理 4.配合完成仓库物料清点、搬运及日常卫生保洁工作 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，杜绝卫生隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2.服从安排，具备基本沟通能力与团队协作意识 3.有餐饮行业日料工作经验者优先 4.熟悉厨房基础操作流程，能适应快节奏工作环境 5.学历不限，年龄 18-35 周岁，要有日料经验会杀鱼的

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