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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2.严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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蛋蛋烧·韩式烤肉（尉氏大上海店）招聘:一、韩餐烤肉（热炒岗）1.独立制作火辣鸡爪、部队锅、韩式汤锅、拌饭、秘制底酱蘸料，严格遵循门店标准化口味；2.把控出餐速度，稳定出品品质，妥善处理菜品相关客诉；3.按需预制半成品酱汁、配菜，做好灶台、锅具、料缸清洁维护，核对食材效期，控制调料损耗。4.工资5800元/月二、韩餐烤肉（切配岗）1.精通牛肉各部位分类，熟练区分肥瘦肌理，独立完成整肉去骨、修边、分块、精准切片，严格把控肉片厚度、分量统一，适配烤肉、火辣鸡爪预制标准；2.负责冻品解冻修整，按门店韩式配方完成腌制、分装，半成品分类存放，规范粘贴日付效期标签，执行冷藏先进先出；3.熟悉不同肉品肥瘦口感差异，按需调整分割规格，严控肉品损耗，及时排查变质食材；4.每日清理肉档操作台、刀具、保鲜容器，完成班前备货、班后清洁消杀，服从后厨统筹安排。5.工资:5000元／月联系电话:

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邢庄蔡师傅烧鸡猪头肉.熟食店招凉菜师傅或二把手上班时间下午三点到晚九点工资面谈

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