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岗位职责： 1. 负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2. 严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3. 根据季节和客需研发新品种，优化工艺与口感 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒，符合卫生管理规范 5. 配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成备餐与出品任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2. 熟悉常见面点原料特性及发酵、成型、蒸烤等核心工艺 3. 具备基本食品安全知识，讲究个人卫生与操作规范 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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岗位职责： 1. 负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3. 根据门店/厨房需求，合理安排面点生产计划，保障出餐时效与库存合理 4. 参与新品面点研发与口味优化，配合厨师长完成季节性菜单更新 5. 维护操作区域及设备清洁，做好日常工具保养与安全使用 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与常见发酵技术 2. 具备良好的卫生意识与职业操守，能严格执行食品操作规范 3. 工作认真负责，具备团队协作精神和基本沟通能力 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

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