早餐负责汤面、粉条类餐品的制作 午餐每日任选一种品类制作，可选拉面或饺子 严格遵守食堂卫生规范，保障餐品安全与质量

岗位职责： 1.负责面点类产品的制作与出品，确保口味统一、品质稳定 2.严格按标准配方和工艺流程操作，把控面团发酵、成型、蒸制/烘烤等关键环节 3.做好日常食材领用、损耗控制及操作区域的清洁卫生，符合食品安全与后厨6S管理要求 4.配合厨房团队完成餐前准备、高峰期出品及临时加单任务，保障服务效率与顾客满意度 5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议并协助试做定型 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，能独立完成常规面点全流程操作 2.有面点相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训（需动手能力强、学习意愿高） 3.持有有效健康证，讲卫生、守纪律、责任心强，具备良好的团队协作意识 4.学历不限，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏与倒班安排 5.遵守食品安全法规，无不良从业记录

中西式。

1、负责煮粥、蒸包子番薯等帮厨工作。 2. 按时完成每日餐食备料、加工、分装及现场供应工作 3. 做好厨具清洁、区域整理及后厨安全管理工作 4、年龄55岁以下。 5、要求稳定性。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备良好的协作与应变能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，配合餐厅运营需求调整出品 5.遵守工作纪律，服从厨房主管安排，协助完成临时性任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本职业素养 2. 具备良好的刀工、火候掌控及基础烹饪技能 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作意识 5.有相关工作经验者优先，学历不限

深圳福田区石厦川味面馆招川味凉菜师傅或中工。工资5-7千左右，包吃包住买社保。联系雷师傅，推荐成功有红包感谢。

1.蒸饭，根据就餐人员掌握米量。不得使用变质，变味大米，米要洗净后再蒸煮。 2.负责蒸饭车蒸饭盆清洁卫生工作，蒸饭工作前后须清洁蒸柜，饭盒等盛装容器。供餐结束后，处理好剩饭，摆放好设备。 3.配合供餐。

有一定的宵夜，大排档经验，主要烤鱼鸡煲，炒粉，田螺，花甲之类的川菜小炒

【招聘湛江鸡明档师傅】 岗位职责： 负责湛江鸡明档日常操作，包括杀鸡、放血、脱毛、浸鸡等全流程处理，确保出品符合品质标准。 任职要求： 1.具备3年以上湛江鸡明档实操经验，熟悉湛江鸡的处理技巧与品质把控要点； 2.吃苦耐劳，工作积极主动，有较强的责任心和执行力； 3.熟练掌握杀鸡、放血、浸鸡、脱毛、斩鸡等全套操作，动作规范高效； 4.身体健康，持有健康证，无不良嗜好，注重个人及操作区域卫生。 有意者请联系，期待踏实肯干的您加入！

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