
助厨
3000-4000元/月
厨工3-5人月结全职
一、食材清洗与初加工:
负责将各类食材按照正确的清洗方法进行清洗。比如,对于根茎类蔬菜(如土豆、胡萝卜等),要彻底刷洗干净表面的泥土;对于叶菜类,要一片片地清洗,去除残留的农药和杂质。
对食材进行初步的加工处理,如削皮(像洋葱、大蒜等)、去骨(如鸡腿去骨、鱼去骨等)、切块、切片、切丝、切丁等操作。要确保切制的食材大小、厚薄均匀,符合烹饪的要求。
食材保鲜与存储:了解不同食材的存储条件,将清洗加工后的食材妥善存放在冰箱或仓库的指定位置。例如,易腐坏的食材如肉类、海鲜等要放入冰箱冷藏或冷冻保存,并按照先进先出的原则进行管理,避免食材变质浪费。
二、烹饪协助
协助烹饪前准备:在厨师烹饪前,将所需的食材、调料、烹饪器具等提前准备好并摆放在合适的位置,方便厨师操作。比如,在制作一道红烧肉之前,准备好切好的五花肉、姜片、葱段、八角、酱油、料酒等食材和调料,以及锅具、铲子等工具。
•烹饪过程协助:
◦根据厨师的指示,在烹饪过程中添加食材、调料。例如,在煮汤时,按照厨师的要求在合适的时间加入不同的配料,以保证汤的味道和营养。
◦协助控制火候,观察烹饪设备(如炉灶、烤箱等)的温度和状态
•装盘与装饰协助:将烹饪好的菜肴协助厨师装盘。
三、厨房卫生与清洁
•工作区域清洁:在工作过程中,随时清理工作台、地面等区域的垃圾和污渍,保持厨房环境的整洁。例如,在切完食材后,及时清理切菜板上的残渣,擦拭台面上的水渍、油渍等。
•餐具与设备清洁:协助清洗厨房的餐具、厨具和设备。对于一些小型的餐具和厨具(如刀具、盘子、碗等),要按照正确的清洗方法进行清洗、消毒;对于大型设备(如炉灶、蒸箱等),要定期进行清洁和维护,确保设备的正常运行。
火锅店点碳工上火锅薪资3-4k包吃住
3000-4000元/月
杂工20人以上月结全职
招聘点碳师傅,工资保底3.5k
-4k+要求30岁以上,工作时间为10:00-14:00、16:00-22:00,提供工作餐和休息场所。
面点
本店刚起步阶段,不是很忙很累,要求会或者一起学包饺子,店内准备添加饺子。年龄男女不限,勤快,不经常请假者优先。
天津东丽区招聘后厨服务员职位一:后厨切配1.工作内容:主要负责剁鸡肉、煮鸡肉、配菜等工作,
4000-5000元/月
面点1-2人月结全职
招聘后厨服务员
职位一:后厨切配
1.工作内容:主要负责剁鸡肉、煮鸡肉、配菜等工作,与厨师等后厨其他人员互相配合
2.要求:识字,吃苦耐劳,有责任心,60周岁以下
职位二:面点师
1.工作内容:主要负责面食制作,揉面,抻面等
2.要求:有简单制作面食基础,吃苦耐劳,会做饭,有责任心
工作时间:上9:00~21:30
薪资待遇:包三餐,月薪4000-5000,每月全勤奖励200元,具体面议
联系人:王先生
工作地址:天津市万新街道万新大厦底商-饿狼窝窝大盘鸡东丽店
后厨杂工
4000-5000元/月
厨房帮工1-2人月结全职兼职
,厨房切配,后厨杂活,要求手头麻利,工作认真,有吃苦耐劳精神,有有团队合作精神
综合维修工包住月结
招聘
综合维修工
年龄60岁以下
工资:3230
能加夜班每月10个,每个夜班补贴50元提供住宿
工作时间早8:00-晚17:00
地址:西青区陈台子警察学院
电话:
烘焙
至尊披萨居然之家店
♥♥招人啦
招聘:2-3人 男女不限
工作内容:日常备料,披萨制作、烘焙
任职要求:踏实负责,善沟通、重协作;无经验可学,专人带教
薪资待遇:3200元以上➕全勤奖
联系电话:
甘孜理塘县辛璞西餐咖啡厅开业在即、招聘厨师1名、服务员3名,待遇优厚,欢迎加入辛璞团队,咨
服务员西餐
理塘辛璞西餐咖啡厅开业在即、招聘厨师1名、服务员3名,待遇优厚,欢迎加入辛璞团队,咨询电话:
西餐
厨艺社理人
8000-15000元/月
擅长厨艺创新与制作(中西餐食及民族菜系、点心均不限),组织各类线下及线上活动
西餐1-2人
服务主管和厨房白云机场员工餐厅招聘
服务主管1名6000-7000/月
北方面点师傅1名6500-7000/月
上什1名5500-6000/月
打餐员3名 4000-4500/月,
厨工3名 4000-4500/月
咖啡师奶茶师2名5000-5500元/月
食品安全员1名 5000-5500/
宵夜粉面档口2名 5000-5500/月
西餐中工1名 5500-6000/月
月休4天,包吃住,节假日补休,绩效奖金
联系人:杨经理
凉菜1-2人月结
西青区张家窝招一个尾火,要求干活利索,踏实肯干,服从管理,菜品稳定,工资8500,活好可以在谈,电话
是招聘凉菜小弟一名,工资4500另加全勤奖200宿舍近。设施齐全。休班两天。地址在西青
4000-5000元/月
凉菜包住包吃1-2人月结全职
招聘凉菜小弟一名,工资4500另加全勤奖200宿舍近。设施齐全。休班两天。地址在西青精武镇。有意者联系:
洗碗工1-2人月结全职
工作地点:西青区温州商贸城
1、招聘餐饮店店长1名,6000起管吃,月休一天
2、招聘洗碗工2名,5500管吃
上班时间7:30-18:00,月休一天,加班26一小时
3、全职拍摄、剪辑1名,6000起,月休一天
4、服装销售5500起10名:会陈列搭配服装、性格开朗,月休一天
联系电话
天津西青区【招聘】配菜员、洗碗工、小时工工资面议联系电话:地址:大悦汇A馆4层(旮旯小犟骨)
4000-5000元/月
洗碗工1-2人月结全职
【招聘】
配菜员、洗碗工、小时工
工资面议
联系电话:
地址:西青大悦汇A馆4层(旮旯小犟骨)
打荷菜馆切配包住包吃1-2人月结全职
招聘信息
湘菜馆招聘
打荷切配,男女不限
5500(有经验优先)
月休3天,包吃包住
联系电话:
地址:天津市西青区李七庄街津兰大厦B座小食號精品湘菜
凉菜厨师
7000-8000元/月
凉菜拌菜包住包吃1-2人月结全职
岗位要求
1:需3-5年以上凉菜工作经验,会水果雕花,咖啡拉花优先,精通拌菜技巧及拼盘工艺,具备菜品研发能力
2年龄18-48岁,身体健康,品行端正,能吃苦耐劳;初中以上学历,具备基础烹饪美学知识。
岗位职责
1负责凉菜原料的申购,熟食的加工、改刀、摆盘及保存,确保出品色香味符合标准。
饮食卫生:严格执行《食品卫生法》,搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。
2监督凉菜制作流程,保证口味、色泽、装盘符合规格,按标准配份备货,确保质量稳定。
3制定成本控制方案,核算原料消耗与毛利率,优化用料以降低损耗。
4检查冷藏设备运行状态,及时报修维护,确保工具清洁消毒。
5研发新菜品,根据季节调整品种,提升凉菜创新性与市场竞争力。
餐饮学徒包住包吃
天津西青区 西青大悦汇快餐店
招聘:快餐学徒
管吃住,过年不回家,月休四天(春节当月月休7天)
底薪5500+奖金
联系电话:(同步)
天津西青区招聘凉菜小工一名工资4500/5000月休三天,过年连市!地址西姜井电话活简单好
4500-5000元/月
凉菜1-2人月结
招聘凉菜小工一名
工资4500/5000
月休三天,过年连市!
地址西青区西姜井
电话
活简单 好上手!
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供西青区米其林西餐主厨招工信息在线招聘信息,主要招聘西青西餐厨师相关人才。作为西餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解西餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。