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1、准备和烹饪各类菜品，负责20位员工一日三餐 2、负责项目部餐厅和厨房设备以及用具的卫生保洁 3、合理制定餐谱并会做北方面点（面条、包子、馒头、饺子、饼等） 4、会各类炒菜，烹饪招待餐

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后厨管理，信阳菜，融合菜 岗位职责： 1.负责后厨日常运营管理，包括食材验收、成本控制及人员协调 2. 主理信阳菜及融合菜系菜品研发与标准化出品，确保口味稳定、品质达标 3.严格执行食品安全与卫生规范，落实厨房清洁、设备维护及操作安全流程 4. 配合门店运营需求，优化出餐效率与菜单结构，提升顾客满意度 5.指导帮厨及学徒，开展基础技能培训与团队协作管理 任职要求： 1.热爱烹饪事业，熟悉信阳菜风味特点，具备融合菜创新意识 2.具备后厨管理经验，能独立统筹备餐、出品及现场调度工作 3.责任心强，注重细节，有良好的沟通能力与抗压能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关餐饮从业经历者优先

主做东北菜。

岗位职责： 1.负责各类烧烤食材的切肉、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3. 按标准执行餐前备料、餐中补料及餐后清洁，维护操作区域整洁与卫生规范 4.配合门店运营需求，参与新品试烤、口味优化及顾客反馈调整 5.遵守食品安全法规及门店操作流程，落实生熟分开、器具消毒等关键环节 任职要求： 1.具备烧烤相关工作经验，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烤制要点 2. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 3.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证上岗 4.学习能力强，能快速适应门店排班与节奏 5.有连锁餐饮或夜市爆款店经验者优先

工作时间： 晚上8点或8点30至 11点半左右 主要工作内容： 炒饭/炒粉 工作要求： 无不良嗜好 踏实肯干 薪资：1300/月

只负责做午餐、晚餐。吃饭人数约2到5人。

海南鸡饭店明天(周六)招抄锅顶班师傅1名待遇300元一天有意者请联系地址：儋州那大名都天街

主做炸抄，铁锅炖等。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，精准把控色、香、味、形，确保出品稳定达标 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境及用具清洁有序 3. 按菜单标准完成备料、配菜与出餐，合理控制食材损耗，协助成本管理 4. 积极参与新品研发与口味优化，配合门店运营节奏调整菜品结构 5. 规范使用厨具设备，遵守厨房安全操作规程，杜绝安全隐患 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养、服务意识与责任心 2.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者提供系统带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病史 4. 具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成常规热菜制作 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好团队协作精神