岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成备料、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5.遵守后厨操作规范，维护设备清洁与工作区域整洁 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实际操作能力 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

1、招聘炉头一位，江浙菜/台州菜、本帮菜优先； 2、包吃住、过年放假。

诚招小炒盖浇饭及卤味师傅，有丰富小炒及卤味经验，餐品口味以杭帮口味为主，同时亦能把控小炒肉，回锅肉等大众最流行口味餐品，试菜通过即可入职，非诚勿扰

急招：能做 养老院大锅菜的老乡厨师 请加我微信，打我电话

龙虾店厨房间杂工，打包龙虾装盒，简单的洗盘子，6000一6500每月，夜宵3点到3点，包吃住生活用品，能吃苦耐劳，男女不限

主打江西菜，川湘菜

招聘【急】 上海宝山区呼玛路附近 【俏客涞海鲜，新江浙菜】 中餐厅经理:1名新资7500-8000，要能吃苦耐劳，精神面貌佳，有过一年以上的餐饮管理者优先。 餐厅不大，事情少轻松。 后厨:洗碗工1名50岁左右身体健康男女均可 服务员:3名新资5500--6000能吃苦耐劳，年龄40岁左右男女均可。 月休4天 国定假日 宿舍环境好，离店近。 有意者请至电 朱总: 【捣浆糊，半桶水，的勿扰】

本帮面馆，烧本帮菜厨师2名，工资面议，年龄40一50岁左右的。

外卖档口，工作简单，做热狗，小白可以学，包吃住，每人平均50单，一单三四分钟！

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上海奉贤区招一个尾灶、刚开始没有假，后期两天假、过过油炒点简单的、要管理冰箱、要配菜、工资6500-8000、。

0408【需求类型】白天家务【薪资待遇】5500双休，6500单休【工作地址】上海/奉贤头桥镇【工作时间】朝九晚六【工作内容】1~3个人吃，4~5个人，平时做饭，打扫卫生，家里有一个孕妇，没有小孩。乡下自建房面积190平。【工作时间】全天白班【上户日期】五月中旬。

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招聘会开车的融合菜师傅，工资8千以上，男女都可以，不限年龄，主要工作开专车，偶尔做一下接待餐，具体面议

乌苏宴会厅招二灶师傅8千联系人穆总

伊宁市开发区新开的农家乐 招聘厨师一名(汉餐) 10000-12000 要求技术过硬。鸽子勿扰

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餐饮公司招聘 大锅菜厨师3名 驾驶员3名 切菜，洗碗15名 坐标西渡 联系电话

做一些后厨切打餐打卡清扫工作、具有团队精神、服从管理、

招烧烤师傅多名工资8000-10000 洗碗收桌阿姨一名 工资4500 月调休2天 包吃包住 事少 有晋升空间 有能力的来 跑江湖的勿扰

眼里有活，团结，实习期5000。 能独立上碳烤串下串后7000。不需要穿串

需要会做牛肉胡辣汤、水煎包、酱香饼，小笼包。锅贴，，

早餐包包子花卷品种不多活不多 包吃包住 捣浆糊的勿扰

切配工作是餐饮后厨的核心环节之一，主要围绕食材的预处理与搭配展开，为后续烹饪提供基础。 核心职责 1. 食材初加工：负责食材的挑选、清洗、去皮、去籽、去筋膜等基础处理。 2. 精准切割：根据菜品要求，运用不同刀法（如切、片、剁、剞等）将食材加工成丁、丝、片、块、段等标准形状。 3. 配料搭配：按菜谱规定，将主料、辅料、调料等按量搭配就绪，备好“料头”。 4. 食材管理：做好食材的分区存放、保鲜处理，把控食材损耗与卫生。 关键要求 • 刀工技术：具备扎实的刀工，保证切配形状均匀、大小一致，提升烹饪效率与菜品品相。 • 卫生规范：严格遵守后厨卫生标准，做到食材、刀具、砧板分类处理，避免交叉污染。

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主要是粥，带些小吃预制，轻松简单操作，没有什么技术要求，打包出餐，休息2天，工资4000到5000，12个点，吃苦耐劳优先，25到50岁，如果更优秀可以放宽。2个人。