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一、菜品制作 •按标准完成烹饪：根据菜单、食谱或顾客需求，严格把控食材配比、调味和烹饪流程，确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。 •把控出品质量：对成品进行口感、外观检查，杜绝不合格菜品上桌，维护食堂口碑。 二、食材与厨房管理 •食材处理与储备：负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，合理规划食材用量，避免浪费；定期检查库存，确保食材新鲜度，及时申购短缺物资。 •厨房设备维护：正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备，发现故障及时报修，保障操作安全和效率。 •卫生与安全管理：严格遵守厨房卫生规范，定期清洁操作区域、厨具及餐具，确保符合食品安全标准；执行防火、防烫等安全操作流程，避免事故发生。 三、协作与流程配合 •与团队协同作业：与配菜师、学徒、帮厨等密切配合，合理安排备菜顺序，确保出餐节奏顺畅，满足高峰时段需求。 •参与成本控制：协助管理食材损耗，优化烹饪流程以降低能耗，配合餐厅完成成本核算与利润目标。 四、其他职责 •遵守制度规范：服从餐厅管理安排，参与例会，反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。 要求： 会开菜谱、核算成本 薪资：面议，试工后可根据试工结果面谈

未接请【招聘】地址：汕头朝阳区酸菜鱼师傅一名8000-9000夜宵店：月休两天，包吃包住，新店准备开业，主要做酸菜鱼，椒盐鱼骨，潮汕小吃，技术OK工价可以谈，具体联系

【招聘】地址汕头市澄海区】工厂食堂招川湘菜《厨师》一名工资8000，有假期包吃住。要求有3年炒大锅菜经验，52岁以内的优先。联系电话

岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，包括热菜、冷菜、主食及烧烤等品类 2. 严格把控食材质量与出品标准，确保口味稳定、卫生达标 3.参与菜单研发与改良，结合顾客反馈优化菜品结构 4.协同后厨团队完成备料、切配、烹制及出餐全流程作业 5.遵守食品安全规范及厨房操作流程，维护整洁有序的工作环境 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实操经验 2. 熟悉寿司、切肉、主食、烧烤等多类中餐制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关工作经验者优先

二级厨师，仅需要健康菜少油少盐少辣的大锅菜（类似快餐店，食堂的炒菜）、年纪需要24到45岁之间。月休2天。有快餐店和食堂工作优先，不需要摆盘

招聘：川湘菜厨师。贵州菜师傅。工资8000-10000。月休一天。不休补500。早十点到十点。工作认真负责。技术过硬的联系。半桶水勿扰。谢谢。电话：。地址:汕头市潮南区陈店镇溪北南一路

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成宴席、团餐等专项任务，具备良好的协作与应变能力 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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【招聘】汕头澄海工厂食堂】招川湘菜《厨师》一名工资8000有假期包吃住。要求有炒3年大锅菜经验，52岁以内的优先。联系电话

汕头市澄海区招腻子/大白/墙漆，油漆工 干活踏实320一天,可日结

汕头潮阳急招腻子打磨师傅，有要做的联系我，日结

汕头市潮阳区谷饶招聘贴纸皮砖师傅，工作地点为私人房屋。

要两个放吊绳的师傅 480一天 9个小时 今天能来的，打电话 明天上班 做事情不行的别打扰 10天一千块钱的，生活费 做 不报任何费用来到这里 有住的 不包吃

招聘做砖批墙的师傅一名。

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江西抚州南城湘菜馆找湖南师傅一名，酒席需要做早餐，联系电话：卢

湖南招厨师一名工资7500到8000公休两天，电话李

川菜厨师川菜薪资福利:薪资待遇电话联系招工人数:一名工作地址:连云港

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后清洁整理 3. 保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 服从厨房主管安排，保障后厨运转高效有序 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从管理 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3. 身体健康，持有有效健康证 4.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教培养 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁

鮀滨学校广厦校区食堂 厨工2名，男女不限，双休+法定假日休，全勤奖，年龄40到58岁之间，有食堂经验一年以上者优先，有意者联系：王经理与微信同步。

需要一个夜班，优先招有经验的。无法做夜班的勿扰。

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馄饨店铺招帮厨学徒，要求勤快，能吃苦耐劳，责任心强，包吃住

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汕头市金平区海鲜小炒要顶班师父一名。2天。一天5百。详情电话联系头家，明兄介绍。

自选称重快餐店招炒锅师傅一名，年龄36岁以下.工资6千到6千五月休4日，每月15号出粮准时，过年放假

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5.配合厨师长完成团队协作、备餐调度及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2.熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.学历不限，年龄18-50周岁，有相关岗位工作经验者优先