会烧烤师傅招聘要求（餐饮店专用，直接复制发招聘） 一、岗位要求 1. 熟练各类烧烤腌制、串制、调味、火候把控，精通牛羊肉、五花肉、海鲜、素菜、锡纸类全套烧烤制作 2. 懂烧烤酱料、撒料秘制调配，口味稳定，出品速度快，不糊串、不串味 3. 有饭店夜宵烧烤从业经验，熟悉夜宵店出餐流程，能适应晚班、夜班 4. 讲究卫生，穿戴工服，厨房台面、工具每日清洁整理，食材分类存放，遵守食品安全规范 5. 服从店里管理，配合排班调班，做事勤快利落，责任心强，长期稳定干活 6. 能把控食材损耗，节约用料，爱惜厨具设备 二、加分优先条件 1. 会做本帮搭配烧烤、龙虾配套烧烤、各类锡纸菜品优先 2. 会简单小炒、家常菜，能配合后厨搭手优先 3. 住附近、能长期干、踏实稳定优先 三、工作内容 1. 食材提前腌制、穿串、备货整理 2. 负责日常烧烤出品、锡纸菜品烤制制作 3. 每日后厨卫生打扫、食材整理、库存清点 4. 配合后厨日常备货、收尾收档工作 四、薪资待遇 薪资面议/月休+包吃包住+夜班补贴+绩效奖金，生意稳定，长期合作待遇优厚 需要我帮你整理成简短招工文案，直接发招工群、朋友圈吗？

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岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3. 根据客流灵活调整出餐节奏，配合前厅完成高峰期高效出品 4. 参与新品烧烤研发与口味优化，提出合理化改进建议 5. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品加工规范及门店6S管理要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3. 吃苦耐劳，适应夜间工作及高温环境，具备较强责任心和团队意识 4. 无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和成长潜力

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