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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及预处理工作，确保备菜及时、规范、卫生 2.独立完成活鱼宰杀、去鳞、剖腹、清洗等操作，符合食品安全标准 3. 按照菜品要求精准切配各类蔬菜、肉类及辅料，保证规格统一、用量准确 4.协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 5.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及卫生消毒制度 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2. 有基本刀工基础和厨房实操经验者优先，无经验可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范 5. 学历不限，年龄18-50周岁，能适应餐饮行业工作节奏

重庆渝中区小什字招聘中餐墩子师傅1名，月休2天包吃住工资：5500地址：解放碑小什字电话：

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岗位职责： 1.负责火锅的烹饪与制作，确保菜品营养均衡、口味适宜 2.严格把控食材采购、储存及加工流程，保障食品安全与卫生标准 3.合理规划菜单，控制成本，避免浪费，定期优化菜品结构 4. 维护厨房设备及操作区域清洁，落实消防安全与操作规范 5.配合行政事务，完成节假日、季节限定等特殊用餐安排 任职要求： 1.热爱餐饮工作，有责任心和良好的服务意识 2. 具备基本烹饪技能，能独立完成家常菜及部分特色菜制作 3.讲究个人卫生，熟悉食品卫生安全相关要求 4.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5. 学历不限，有食堂或企业后厨工作经验者优先

渝中区大礼堂旁边餐厅招聘炒菜尾炉，月休3天，长白班，工资6000元，房租补贴500元。联系电话：

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渝中区解放碑招一个火锅墩子工资4200—5000联系电话:

重庆渝中区大坪水煮蛙招聘墩子2名：工资4600+200全勤月休3天！生日福利。有意者联系：余厨。