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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单更新、新品研发及成本控制相关任务 4. 合理管控食材用量，减少浪费，保障出餐效率与顾客满意度 5.协同后厨团队完成备餐、出餐及收档全流程工作，维持高效有序的作业环境 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的团队协作意识与沟通能力，服从管理，责任心强 4. 学历不限，有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先 5.工作地点适配性强，可稳定长期在岗

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，严格按菜品标准完成备料工作 2.协助厨师进行菜品装盘、摆位、传菜等打荷作业，保障出餐节奏与出品一致性 3. 日常维护厨房操作台、刀具、砧板等用具清洁消毒，落实“生熟分开”等食品安全规范 4.及时补充调料、餐具及常用物料，协助做好高峰期菜品预处理与动线支持 5. 配合后厨团队完成收档整理、设备检查及卫生巡检，确保作业环境安全整洁 任职要求： 1. 对厨房工作有基本认知，了解常见食材特性及基础刀工要求 2.能熟练使用切配工具及常规厨房设备，具备食品卫生安全意识 3. 吃苦耐劳，适应早班/晚班轮换及高温、快节奏工作环境 4. 服从管理安排，具备良好的沟通配合能力与团队协作精神 5.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证

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对工作认真负责有认真行的