一、岗位基本信息 • 岗位名称：川湘菜厨师 • 工作时长：每日工作12小时 • 休息制度：月休2天 • 薪资待遇：月薪8000-10000元+奖金，多劳多得，上不封顶 二、岗位职责 1. 精通湘菜制作工艺，严格按照菜品标准流程操作，保证菜品口味、品相、分量稳定，打造门店特色湘菜招牌菜。 2. 负责每日食材的清洗、切配、烹饪工作，合理把控食材用量，降低原材料损耗，杜绝浪费。 3. 维护厨房卫生环境，严格遵守食品卫生安全规范，做好厨具、餐具、操作台的清洁消毒，保障餐饮卫生达标。 4. 配合后厨团队完成日常出餐工作，保证出餐速度与秩序，满足顾客用餐需求，提升用餐体验。 5. 熟悉各类食材特性，可根据季节、顾客需求优化菜品，协助门店研发新的湘菜品类。 6. 妥善保管厨房设备、厨具，定期检查维护，发现问题及时上报，确保厨房工作正常运转。 7. 服从门店管理安排，遵守后厨各项规章制度，配合完成上级交办的其他工作任务。 三、任职要求 1. 年龄25-50岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。 2. 拥有5年及以上湘菜烹饪工作经验，精通湘菜经典菜品制作，懂火候、懂调味，手艺扎实。 3. 熟悉厨房操作流程、食材处理方法及食品卫生安全标准，具备独立掌勺能力。 4. 能接受12小时工作时长、月休2天的排班制度，吃苦耐劳，做事踏实认真。 5. 具备良好的团队协作意识，沟通顺畅，服从管理，责任心强，有稳定的从业心态。 6. 有餐饮门店、川湘菜馆后厨工作经验者优先，有特色湘菜拿手菜者优先录用。

周一-周六上午500-600份（外送300、堂食200），下午200-300份（外送200，堂食100），。周六周日两个厨师调休，不休算另外加班费，包吃住，偶尔有包房业务，工资按比例提成

胡辣汤水煎包，酱香饼、小笼包师傅工资面议 另招前台杂务工一名年龄52以下工资面议

上海闵行区新开烧烤店，需要厨师一名，擅长川湘菜，融合菜，夜宵大排档晚班，工资8000以上，能吃苦耐劳，能用电磁灶。

上海市杨浦区国和路 诚聘陕西面案大工 保底工资8500元到8800元，手脚麻利、熟练操作扯面、熟练和面，会炒浇头炒面烩面。 年龄20到45岁之间 月休两天，包吃住、宿舍有空调、 有意者联系。

农场烧饭，柴火灶。最好能做一些萝卜干，酸菜，腌菜之类的，，一定要爱干净的，考虑

川菜相关工作经验

江西小炒厨师，懂赣南十八县，各个地方特色菜，比如，定南酸酒鸭，龙南珍珠汤，宁都三杯鸡，兴国粉蒸肉，大余板鸭，信封大肠，会昌豆干，寻乌酿豆腐，瑞金牛肉汤，上犹全鱼宴，赣州小炒鱼，崇义水饺，安远三鲜粉，宁都肉丸等等 25/55岁。江西人优先。厨师优先，听从安排，

融合菜，本帮菜，五年左右后厨炒菜经验，小店还有一位厨师，搭档着干，不累

食堂招聘厨师，会炒麻辣香锅，或会做酸菜鱼的也行

会用手机导航会骑两轮电动车记重工资提供两轮电动车不收费电瓶不收费住宿不收费不是中介无任何套路

【电瓶车骑手日用品】 送矿泉水，饮料，啤酒，米面粮油，猫粮，猫砂狗粮，就是主要以日用品为主。 男女不限！ 男18-55女20-48以下 会骑电瓶车，会用智能手机导航 多劳多得，首重1.8元每单，续重0.2每公斤，每单在3-20元不等，可以送50-80单，一天最低是300到600+ 免费住宿，水电费自理吃饭自理！ 骑电车送水等日用品，老板提供专业送水的电瓶车，，，有货就送没有就在那里休息，早上7点上班，正常工作10-12小时，[抱拳] ，没钱可以预支[强] 工作地址：金沙江路1340弄交通路2421弄真南路1051弄联系电话

上海市普陀区招聘 案板一名6000-7000 炒锅一名7500-8500 打荷数名4500-5000 服务员数名5000+ 迎宾一名5500 以上招聘，包吃包住， 连锁店，欢迎来电张

日常主要和同事搭配负责前端的外卖打包，出餐。点单，以及拌粉的制作，早上准备营业前的东西，希望有缘人可以加入我们

住家 普陀区丹巴200多平，五口家庭，保洁做饭，做家务，工作时间：做六休一，月薪：8000元，年龄要求：50岁以内， 联系琴琴：

融柳大铁牛螺蛳粉店，招聘后厨工作人员: 主要工作:烫粉，做餐，打包。工作简单，容易上手， 工作时间每天:17:00-次日2:00，包工作餐， 月休2天，首月工资3500，第二个月会有调整，每月10号发工资。 工作地址:营盘路10号，温德姆酒店斜对面。 有意者联系，庄老板:

全国好食材体验店——《裕贵和·济南院子》坐落在千佛山西麓与泉城公园、山东大厦隔路相望。经营面积3888平，各式观景包间32个，观景零点厅2个，多功能宴会厅1个，能同时容纳668人就餐。现面向全社会招聘优秀伙伴— 厨房部： 厨师长4名（具体待遇面聊） 炒锅12名 （6500–10000元） 烧鱼4名（5000-6500元） 蒸车4名（4500-7000元） 面点6名（3500-6000元） 打荷10名（3000-4000元） 砧板6名（4500-6500元） 厨房大姐10名（3000-4500元） 洗刷工6名（3800-4000元） 联系人：翟老师 电话：

出餐，煮粉服务员 薪资福利:工资面议

煮粉面工 薪资福利:3000－4200（包食） ， 工作地址:都城中山路杨国福

本店招聘，面匠两口子，服务员两口子，联系电话

上海普陀区找个冷菜中工7500，有歇着的联系

川菜连锁店现招聘 蒸箱阿姨：4800-5500（40-55岁阿姨） 打荷学徒：4800～5500 洗碗阿姨：4800-5200 公司包带训，薪资视个人能力而定！ 1、工资： 基本资薪+全勤奖+门店绩效奖金+丰厚伯乐机制奖励 2、福利： 生日礼券，月公休4天，公司团建，年终福利、工龄奖金，眼高手低的勿扰. 工作地点，上海普陀区安远路546号。唐厨，同步

自营烤鸭店招烤鸭师傅3名，工资5000至7000包吃住，要求会片鸭，能吃苦耐

地址:普陀区、真如站、中海寰宇店！专业杭帮菜江浙菜、川粤融合菜系 可乘坐地铁11号14号线到 岗位： 炉台 ： 6800—7500 ： 5500—6000 打荷： 5300-5500 切配师傅：5500-6500 学徒 ： 5300 本店待遇非常好！而且稳定！长期做上升空间非常大！敬请期待加入我们！ 工资每月15号发！按时发不拖欠！ 月休4天！一周均休一天！ 做满一年有带薪年假7天！ 国家法定节假日三薪工资！ 包食宿！宿舍有空调，洗澡！洗衣机！ 招聘要求：吃苦耐劳！做事利落！有责任感！服从安排！ 招聘联系人刘厨

上海川菜连锁店现招聘 配菜师傅：6500-8000 蒸箱阿姨：4800-5500（40-55岁阿姨） 打荷学徒：4800～5500 洗碗阿姨：4800-5200 公司包带训，薪资视个人能力而定！ 1、工资： 基本资薪+全勤奖+门店绩效奖金+丰厚伯乐机制奖励 2、福利： 生日礼券，月公休（4+1）公司团建，年终福利、工龄奖金， 工作地点，上海普陀区安远路同步

长期兼职：主要是进行外卖打包。不忙的时候需要进行打荷。操作简单。主要要求手脚麻利，有过外卖店打包打荷经验。 工作时间：10:30-13:30 25/h 需要试工，可面谈

川菜连锁店现招聘 蒸箱阿姨：4800-5500（40-55岁阿姨） 打荷学徒：4800～5500 洗碗阿姨：4800-5200 公司包带训，薪资视个人能力而定！ 1、工资： 基本资薪+全勤奖+门店绩效奖金+丰厚伯乐机制奖励 2、福利： 生日礼券，月公休4天，公司团建，年终福利、工龄奖金，眼高手低的勿扰. 工作地点，上海普陀区安远路546号。唐厨，同步

打荷2名，年龄17-30岁之间，工资4300-5000.，一个月四天假，管吃管住，工作时间十个小时，配菜3名年龄17-30岁，工资5000-6000，长期工

普陀区枣阳路附近 招聘冷菜刀面一名:7000 要求刀面整洁，人品好 宿舍近，福利好，工作时间早九晚九，休息两小时，满一年有七天带薪年假 月休四天，宿舍近，联系电话，电话打不通直接

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