上海长宁区要个中工7000，做食堂的勿扰，做六休一，节假日三倍工资，满一年年假5天，每月10号准时发军粮，，非诚勿扰

上海长宁区招聘韩国料理，饼部师傅，月休4天，工资面试，联系

专业包饺子搅馅，35/60岁，有责任心，男女不限，月工资6000包吃包住，每周休息一天

【急招】肠粉师傅 延安西路1882号（校内餐厅） 月薪5000-7000，包吃包住，老板直招无中介 要求：会做抽屉肠粉，有实际出餐经验，能独立操作。有粥粉面制作经验的优先。 只做午餐+晚餐，无早餐，无通宵班 薪资5000起，如有独家酱料配方、出品稳定或能提升档口竞争力的特殊技能，薪资可面谈上调 试工1天，计薪 备注：工作节奏正常，非中介勿问

会和饺子馅。会包饺子。擅长收银者优先。

看清楚详情再打电话，（包吃不包住）不包住，不包住，企业内部食堂直招点心师一名。会生煎锅贴，小笼，包子等各式面点…… 工作时间：06:00～14:30，做五休二，男女不限，年龄：25～55岁。国定假带薪休假。 薪资5000起，缴纳上海社保。 工作地点：延安西路娄山关路

上海长宁区招聘：包子中工或者包子师傅包吃包住，月休4天工资：6000到7500之间，联系电话

下面师傅会烧本帮浇头 面点师傅招中工，大工 电话微信同号

早餐店长期招聘 招聘：早餐师傅/会包生煎锅贴 待遇：工资5000-7000元，包吃，包住 要求：踏实肯干，服从安排，长期稳定 联系：

本帮面馆十年老店，现诚招煮面工，要求有2年专业面馆煮面工作经历，日均150斤面，人品良好，服从安排，情绪稳定，工作稳定，工资待遇面谈，有意者请直接到店面试商谈，董记庐春面馆

岗位职责： 1.负责门店日常接待 2.店员，检查入口票 3.前台接待客人 4.服务员，收银等 工作时间9-18点左右 薪资待遇200-300加奖金20/天 任职要求： 1.学历不限，有服务意识和亲和力，形象端正、沟通表达清晰 2. 无经验要求，欢迎应届毕业生及转行人员应聘

上海市长宁区招水电，白天干活。先加微聊

长宁区红宝石路东银中心招聘保洁人员一名，要求会刮玻璃、会做晶面。工作时间：周一至周五7:00至21:00，双休日加班时间为7:00至16:00，做六休一。工资约为6100元。

上海市长宁区招水电

日常工作，店铺衣服整理复检，接待客户。需要电脑简单操作

内部食堂招聘:面点大工1名6500～7000凉菜小工1名5000～5200（面点大工需要家常面点全活，会烤点，吐司，蛋糕等，可以带中工，小工组织工作，主管休息时可以代替主管安排当天工作）工作地点:以上人员上六休一，持有北京市健康证，无犯罪记录证明，需过政审，包吃包住。刘:

面点小时工/临时工，中秋+国庆，240元/天10-13天，电话

临时凉菜/面点，雁栖长元，电话

临时凉菜/配菜/面点，雁栖长元，电话

小时工，三中阿泰包子，电话

上海品牌连所店招厨师1名工资8000到9000.过年不放假，上班时间早5点半到12点半，下午15点到18点包吃住，月休4天，宿舍近，工资概不拖欠，每个月15号，连锁快餐店经验者优先联系：（捣浆糊的，不要联系，非诚勿扰）地址：长宁区

招聘：长宁区仙霞西路299弄朱大师脆皮五花肉晚班14:00-2:00底薪5000餐补900

招聘长宁烧腊店服务员2名:5000-5500 洗碗工1员:4500-5000 厨房中工熟手:6500-7000，有茶餐厅工作经验优先

和后厨师傅一起完成后厨工作

【日料居酒屋】招聘中工2位、学徒2名。工作地点位于上海市长宁区虹梅路，环境舒适，团队氛围融洽。我们提供极具竞争力的薪资待遇5000-7500元，并承诺月休5天，让员工在忙碌之余拥有充足的休息时间。福利方面，包吃包住解决后顾之忧，让您安心工作、舒心生活。中工岗位需具备一定日料制作经验，能独立操作；学徒岗位欢迎热爱餐饮行业的年轻人加入，我们将提供系统培训，助力快速成长。无论您是寻求稳定发展的资深厨师，还是渴望入门的新人，这里都是您施展才华的舞台。联系电话，期待您的加入，共创美味未来！

长宁区虹梅路日料居酒屋中工2位学徒2名薪资：5000-7500月休5天包吃包住联系电话

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作，保障出餐效率与秩序 3.严格把控食材用量与损耗，做好边角料回收与分类存放 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房“5S”管理规范 5.配合完成临时性厨房支援任务，服从工作安排与调度 任职要求： 1.吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无学历限制，有餐饮后厨工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4.熟悉常见蔬菜、肉类、水产等食材特性及基本刀工要求 5.遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备及排水系统 3.配合后厨同事及时补充洁净餐具，保障高峰时段供应 4.按规范操作洗碗机等设备，节约水电资源，杜绝浪费 5. 遵守食品安全与操作安全规定，做好个人卫生防护 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应快节奏工作环境 3. 有餐饮行业洗碗经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，初中及以上文化程度即可 5.遵纪守法，服从管理，具备基本沟通能力

1. 餐单制定：结合幼儿营养需求，设计中西结合的周/月餐单（如中式粥面、西式营养餐点和甜品），确保荤素、粗细搭配合理。 2. 餐食制作：按餐单制作幼儿餐（早/中/午点）和开放日等活动茶歇，食材处理需精细（如切碎、去骨），口味清淡少盐，避免辛辣刺激。 3. 卫生安全：严格遵守厨房卫生规范，做好食材采购验收、餐具消毒及厨房环境清洁，记录食材保质期。 4. 沟通配合：配合园方反馈餐食食用情况，根据幼儿过敏史（如鸡蛋、海鲜）调整餐品，偶尔向家长说明餐食营养。 任职要求： 1. 资质经验：持有健康证、厨师证（中西式均可），1年以上幼儿园/儿童餐饮工作经验优先。 2. 核心技能：掌握幼儿餐烹饪技巧，了解基础营养搭配知识，能规避幼儿饮食安全风险（如小颗粒食材防呛噎）。 3. 个人素质：有爱心、耐心，责任心强，能接受幼儿园作息（通常早6：30-下午15:00）。