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1. 负责公司项目员工日常三餐制作，保证菜品口味、分量、卫生达标。 2. 熟练制作各类面食、馒头、馍馍等主食。 3. 负责厨房日常操作、食材切配、烹饪、留样等工作。 4. 做好厨房、餐厅环境卫生清洁、餐具清洗消毒。 5. 负责厨房设备、厨具的日常维护与整理，保持整洁规范。 6. 遵守公司食堂管理制度，节约食材、杜绝浪费，服从项目管理安排。 二、任职要求 1. 身体健康，持有有效健康证，无传染病及不良嗜好。 2. 有食堂/工地/单位食堂做饭经验优先，会家常炒菜、大锅菜。 3. 熟练掌握面食制作，会蒸馍、馒头、花卷、面条等。 4. 讲究卫生、做事勤快、责任心强，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.负责熬制牛骨汤及食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成备餐、摆盘、传菜等打荷工作，保障出餐效率与质量 3. 按照菜单和订单需求及时准备配料，做到准确、高效、不遗漏 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理规范 5. 配合团队完成日常盘点、物料整理及设备清洁维护 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和团队协作意识 2. 具备基本刀工和配菜常识，能适应快节奏工作环境 3.身体健康、30-45岁，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的服务意识 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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