岗位职责： 1.负责刀削面的煮制和捞面的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与操作卫生标准，确保食品安全合规 3.按时完成餐前备料、现场制作及出餐任务，保障出品效率与口感稳定 4.参与新品面点研发与口味优化，配合门店/厨房调整产品结构 5.做好设备清洁保养及工作区域日常整理，落实6S管理要求 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉常见面点工艺流程，掌握和面、醒发、成型、蒸烤等基本技能 3.工作认真细致，具备良好的卫生意识与食品安全常识 4.具备中专/技校及以上学历，或接受过专业面点培训者优先 5. 吃苦耐劳，服从安排，具有团队协作精神

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岗位职责： 1.负责面点的和面、醒发、成型、蒸制或烘烤全流程操作 2.严格把控食材质量与操作卫生标准，确保出品安全、口感稳定、外形美观 3.按时完成每日生产计划，配合门店/厨房整体运营节奏，保障高峰期供应及时 4.协助库存管理，合理控制原料损耗，降低运营成本 5.参与新品研发与口味优化，配合团队提升产品竞争力

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成备餐、摆盘、传菜等打荷任务，保障出餐效率与质量 3. 按时整理冷藏柜、操作台及工作区域，保持环境整洁有序 4.核对当日菜单与食材清单，及时反馈缺货或损耗情况 5.遵守食品安全规范及厨房操作流程，配合完成日常巡检与整改 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工和配菜常识者优先 2.无经验要求，有相关实习或学徒经历者更佳 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作 4. 具备良好沟通意识与团队协作精神 5. 学历不限，有责任心、服从管理、注重细节

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