会做各类包子，烧面食浇头

‍厨师（炒锅） ‌烹饪菜肴‌：按菜单要求制作菜品，控制火候和调味，确保口味、外观达标。‌‌ ‌备料与检查‌：餐前检查调料和工具状态，协助处理食材初步加工（如腌制、油炸） ‌卫生与安全‌：保持灶台清洁，规范使用设备，及时关闭燃气电源。‌‌1‌

会烧白切羊肉红烧羊肉师傅，家常小菜，下面条师傅招学徒工，会切菜服务员

新店招聘厨师，薪资：5000-8000/月包吃包住 全国连锁品牌，职业稳步发展，包吃包住

岗位职责: 1.负责学校食堂的食材烹饪，确保餐品质量和口味。 2.按照菜谱要求准备食材，确保食材新鲜、份量准确。 3.保持工作区域的清洁和卫生，确保符合食品安全标准，完成留样。 4.及时完成领导交代的其他烹饪任务。 任职要求： 1.具备良好的团队合作精神，能迅速融入团队。 2.具有基本的烹饪技能，能够使用各种烹饪方法。 3.细心且有责任心，保证烹饪质量。 4.遵守工作时间，确保高效率的工作完成。 作息时间：每天工作时间早8晚8，午休2小时，包吃包住，月休四天 薪资：5000-7000

人品好，手艺好，心细能吃苦，非诚勿扰

上海六安土菜招师傅一名，要求有多年经验领导强！手艺靠谱。工资9500一10000湘菜，川菜优先 电话鲜老板

本帮面馆烧浇头厨师， 要求会烧上海菜、本帮面浇头

上海嘉定区望新招聘面点，曹姐.做6休息一，管住，工资详谈

汤面，打包，调味，抓框。

招聘保安门岗、巡逻岗 公司直招： 项目工资待遇：白班7:00-19:00。 170/班， 要求年龄60岁以下，男女不限，公司提供服装，住宿免费。 要求：有保安证，身体健康 上班地址：长宁区新华路666弄（申亚新华府） 联系人电话：李

【招聘信息】 项目名称：长宁来福士 岗位：强电工 班次：做一休一（12月双号班）， 薪资：5000（福利：生日卡，13薪，高温费）， 要求：兼职（有全职交金处），需要低压证（必须），55岁以下 岗位：仓管 班次：做五休二8小时， 薪资：5000（福利：生日卡，13薪，高温费）， 要求：退休人员 联系人：黄小姐 （仅工作时间接电话）

招炉灶一名工资8000.8500，冷菜小工一名7000，蒸箱一名7000，7500，地址长宁区，联系徐

【线索编号】8941 【需求类型】白班阿姨 【上班时间】早7：00-晚7:00 【薪资待遇】13000-14000左右/26天 【工作地址】 长宁区嘉里华庭 【备注】2岁半双胞胎，照料孩子生活起居，有带过同龄宝宝经验，白天孩子上学做家务做饭，会整理收纳，46岁以下 【上户日期】越快越好。

长宁区淞虹路地铁站旁，招夜班保安一名，身高165以上，年龄60以下，要求过年不回家，必须持上海保安证 ，包住不包吃，170一天 嘉定区徐行镇秋竹路新项目，招1名保安，年龄45以下，工资200一天，管住不管吃，全是做岗，进场，想做的私聊 黄浦区老小区门岗大龄保安4名，坐岗为主，工作轻松，要求年龄57周岁以下，必须持有保安员证，身高168以上，身体健康，无不良记录，工作态度认真，白班06:00到18:00，夜班18:00到6:00.食宿自理，工作地址黄浦区新，天天上 （160一个班）

急招顶班剔尖师傅一名，顶一星期，半天也行，全天也行，工资面谈，明天开始电话地址万柏林区西华苑三期，

新疆474医院急招面点师一名，要求干净利落，服存管理，主要做馒头，包子，米饭，饼子之类，待遇6000-6500，有意的联系，

茂业天地星杨面馆 招聘啦！ ·迎宾：4500+ ·炒锅：6000+ ·切配老大：5500-6500 ·切配：4500-4800 ·煮面：4500-4800 ·面点：4500-4800 ·小吃：4500-4800 岗位要求 • 年龄18-45岁，身体健康，需持健康证上岗（无传染性疾病） • 吃苦耐劳、手脚麻利，有服务意识和团队协作精神 • 餐饮相关经验优先，无经验可带教，新手友好 • 联系电话： • 工作地址：茂业天地星杨面馆-1层

老街基粥铺招包子面案，工资面意，电话7

李，（餐饮下班时间14：00～16：00请不要打电话，望理解，需要午休） 徐东杨园南路 ①招西餐小工1名工资5500元/月。 ②眀档下粉面工1名，工资5500元/月 福利：包食宿、月休4天，交社保，节假日另补。 联系人：

1.负责外卖打包及汤品制作和店内卫生清洁; 2.配合团队协作，保障出餐效率与服务质量; 3.工作时间:早8点-晚8点，周休1天。 任职要求: 1.年龄25-50岁，身体健康 2.能适应餐饮工作节奏; 3.识字、沟通顺畅，吃苦耐劳，责任心强; 4.有团队协作精神。 薪资待遇: 1.月薪5000元

长宁区中山公园来福士。招聘冷菜中 大工7500-8000 蒸箱中工6500－7000 月休4天 节假日补休 每个月有400元补贴 有宿舍 电话。

上海兴鲜港海鲜大排档，因拓展多家分店，特此招聘厨房： 蒸箱中工3名 年龄45岁以下 7000 切配中工1名 年龄45岁以下 7000 切配小工2名 工资6000 打荷小工3名 5000 -5500 杀海鲜3名 年龄55岁以下 5500-6000 洗碗2名 年龄55岁以下 工资5000 以上人员一经录用，待遇优厚，空调卫浴俱全。 工作地址:长宁区仙霞路尚嘉中心 联系人： 孙经理

招聘 上海长宁区 蒸箱一名：6000~6500 煲仔一名：6000~6500 切配一名：6000~6500 打荷一名：5000~5500 冷菜一名：6000~7000 冷菜简单有配方安要求操作即可 过年不放假，能长期稳定， 连锁店内部普升空间大， 要思路清晰，有责任心。服从安排调度。 月休4天. 江湖勿扰， 地址龙之梦 联系电话：135****6043陶厨

诚聘 前厅服务员多名工4000~5500 厨房小弟多名工4000~5000元/月。月休4天，包吃包住。生手熟手都可以手。地址：上海市长宁区潮滋味牛肉火锅店。联系人：林生 电话️

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

招聘 上海市长宁区 川菜馆招聘红锅师傅或炒菜学徒（会基本）有人带 工资6000-8500 墩子学徒（5000-6000） 厨房学徒5000—6000 （具体面议） 商场店，月休四天包吃包住 宿舍进，洗衣机空调无线网 升职空间大，法定节假日三倍工资，联系方式：

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需要前厅后厨兼职4名

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