川湘菜师傅1名。切配一名

一、核心烹饪 1.按粤菜标准独立完成菜品烹制，把控火候、调味与摆盘，贴合民宿客人温馨用餐需求 2.熟悉粤菜食材特性，精准处理原料，保证食材本味，优先选用新鲜本地食材 3.参与民宿粤菜菜单更新，结合季节与客人偏好，研发少量特色或改良菜品 4.配合民宿用餐节奏，保障客人用餐时段出菜效率与菜品热度 二、成本管控 1.负责/参与食材采购验收，严格把控原料新鲜度与规格 2.合理利用食材减少浪费，科学涨发干货，降低损耗 3.按标准投料，协助控制食材成本 4.按要求分类储存食材，防止变质，保证食材安全 三、卫生安全 1.遵守卫生规范，保持工作区域与厨具清洁，做到工完场清 2.保养维护烹饪工具，定期清洁消毒，确保使用安全 3.规范操作厨房设备，排查安全隐患，发现问题立即上报民宿负责人 4.执行生熟分开制度，杜绝交叉污染，保障食品安全 四、团队协作 1.配合民宿其他岗位工作，保障用餐服务衔接顺畅 2.按需向民宿服务人员传递菜品特点，助力客人了解菜品 3.服从民宿负责人安排，反馈菜品制作及食材相关问题 五、菜品优化 1.主动收集客人对粤菜的反馈，及时调整烹饪方案 2.配合民宿节日或主题活动，制作特色粤菜菜品

炒锅工资7000--12000要求干活干净利索

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做物业十几个人的大锅饭，再收拾物业小院，，55岁左右，形象好点，干净卫生

一、基础技能要求 •拉面制作技术：熟练掌握和面、揉面、醒面、抻面等核心工艺，能根据不同面粉特性调整配比，拉出粗细均匀（如毛细、二细、宽面等）的面条。 其他面类，米线类需要会调配锅底、汤料 •汤底与配料把控：熟悉传统拉面汤底（如猪骨汤、牛肉汤）的熬制方法，能调配出符合风味要求的汤头，同时掌握配菜（如叉烧、笋干、葱花等）的处理和搭配。 •设备操作与维护：会使用压面机、煮面锅等厨房设备，并能进行基本清洁和维护。 二、经验与实操要求 •行业经验：有1年以上拉面店、面馆或餐饮行业相关工作经验，熟悉快餐式或传统拉面的制作流程。 •效率与稳定性：能在高峰时段快速出品，保证面条口感和汤底风味的一致性，避免因操作失误影响餐品质量。 可接受残疾人

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岗位职责： 1.负责接待到店顾客，引导入座并提供菜单介绍与点餐服务 2.及时清理餐桌、更换餐具，保持用餐区域整洁卫 3.解答顾客咨询，反馈顾客意见，提升整体服务质量 4.完成上级交办的其他服务相关工作 任职要求： 1.年龄18-35岁，身体健康，持有有效健康证明 2.具备良好的沟通能力和服务意识，态度热情、有耐心 3.能适应轮班制工作，服从安排，具有团队合作精神 4.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训 5.学历不限，

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