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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 参与宴会、宴席等大型餐饮活动的菜品策划与现场烹饪执行 3. 严格把控食材验收、储存及加工流程，保障食品安全与卫生规范 4. 协助厨房日常管理，包括备料、出餐协调、器具清洁与区域整理 5. 配合厨师长完成菜单更新、成本控制及新菜品研发试制 任职要求： 1. 具有中餐厨师相关工作经验，具备宴会或成城类餐饮服务经验者优先 2. 熟悉中餐八大菜系基础技法，刀工、火候、调味功底扎实 3. 持有有效健康证，遵守食品卫生安全操作规范 4. 工作认真负责，具备良好的团队协作与抗压能力 5. 学历不限，热爱餐饮事业，有持续学习与提升意愿

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