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岗位职责： 1.负责凉菜的制作与创新，确保出品质量稳定、口味纯正 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.根据门店客流合理备料，控制原材料损耗与成本浪费 4.配合厨师长完成菜单更新及新品研发测试工作 5.负责凉菜间设备日常维护与基础清洁，保障正常运转 任职要求： 1.持有健康证，具备基本食品安全知识，熟悉餐饮行业卫生规范 2.熟练掌握本地主流凉菜制作技艺，能独立完成冷盘搭配 3.具备良好的团队协作意识，工作主动细致，责任心强 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从管理安排，稳定性好 5.有连锁餐饮或中大型餐厅凉菜岗位工作经验者优先考虑

工作内容： 1、负责保质保量地完成食堂面食类的制作； 2、负责面食的花样创新，控制面食的成本； 3、负责面案所用器具的卫生及卫生责任区的卫生； 4、负责员工早点制作和售饭； 5、完成领导交办的临时任务； 工作时间：倒班制班时：早6：30-14：30，或早7：30-15：30 工作地点：呼和浩特市赛罕区巴彦镇河西路169号元兴饲料院内自营食堂。 福利待遇：六险一金，中秋、春节福利、劳保、防暑福利、生日贺金、婚礼贺金、六一福利等多种福利待遇齐全

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