
厨师
5000-6000元/月
厨师3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
厨师
6000-8000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责
1. 鲜牛肉分割、切片摆盘,熬制牛骨清汤锅底,制作各类配菜小吃,保证出品标准统一
2. 管控食材,减少损耗,做好食材保鲜
3. 后厨清洁消杀,厨具设备维护,配合团队高峰期出餐
任职要求
1. 有火锅/潮牛道火锅店后厨经验,刀工好优先
2. 持有健康证,遵守食品安全规范
3. 能倒班、吃苦耐劳,服从管理
薪资福利
薪资面谈,全勤奖、节日福利
工作说明
月休可调,到店面试试岗
七八火锅
3000-4000元/月
上什1-2人月结
3 位
岗位职责:年龄50以下
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,落实厨房操作规范
3.参与菜单设计与新品研发,提升菜品竞争力与顾客满意度
4.协助厨房日常管理,包括物料盘点、设备维护及区域清洁
5.配合团队完成宴席、团餐等大型餐饮服务任务
6,上班时间八个小时,一点到晚上九点
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式烹饪技艺,有实际操作经验者优先
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.具备基本食品安全知识,遵守《餐饮服务食品安全操作规范》
5.性别不限,(根据岗位实际需求)
切配炒菜
3000-5000元/月
烧菜包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2.严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4. 协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
大锅菜厨师
6000-8000元/月
厨师包住包吃保险餐补社保3-5人月结全职
我司是从事商务快餐、学生营养餐、食堂承包等为集体用餐提供全方位套餐的餐饮服务公司,拥有三千多平的中央大厨房。
岗位职责:
1.听从厨师长的安排,对厨师长负责;
2.需要精通各种大锅菜的做法,
3.负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4.积极主动,对工作负责,热爱厨师本职工作。
工作时间:
早上5:30-下午4:30,中午午休一个半小时,包吃包住
任职要求:
身体健康,持有健康证或者上岗前办理
薪资具体可面谈。
沥青摊铺工5-14天3-5人
招聘路面沥青油和补坑作业人员5名,要求有相关工作经验,工作踏实认真。工作地点在甘塘路段,车辆接送,每天可回家。工期约一个星期,完工后结算付款。有意者可报名。
安徽蚌埠招聘:案板师傅一名工资6500月休四个半天店地址龙湖东岸附近联系电话:朱师傅
6500元/月
墩子1-2人月结
招聘:案板师傅一名工资6500月休四个半天店地址龙湖东岸附近联系电话:朱师傅
日料厨师
5000-8000元/月
日料厨师刺身师傅月结全职
日料厨师工作内容(居酒屋适用)
一、岗前准备
1. 到岗检查后厨卫生、厨具、刀具、砧板清洁消毒,生熟砧板分开使用。
2. 食材验收:核对刺身鱼货、海鲜、蔬菜、调料,检查新鲜度、保质期,分类冷藏冷冻储存。
3. 备货备料:解冻海鲜、处理鱼类、切配菜、调制酱汁(照烧汁、芥末酱、醋饭等),预处理烤物、炸物食材。
4. 工具调试:磨刀、调试烤炉、炸锅、电饭煲,保证设备正常。
二、当班制作(分岗位)
刺身岗
• 鱼类宰杀、去骨去皮分割,处理各类刺身(三文鱼、甜虾、北极贝、牡丹虾、鲷鱼、带子等),把控切片厚薄、摆盘造型。
• 把控食材温度,刺身低温保存,做好出餐品相。
寿司岗
• 煮醋饭、调配醋饭比例,手握寿司、卷寿司、军舰寿司制作,把控米饭温度、握度。
烤物·炸物岗(居酒屋重点)
• 烤:烤青花鱼、秋刀鱼、鸡皮、鸡中翅、鳗鱼等,控制火候、刷酱汁。
• 炸:天妇罗、唐扬鸡块、炸猪排,调面糊,把控油温、酥脆度。
锅物/小菜热菜岗
• 制作寿喜烧、味增汤、茶泡饭、各类前菜小菜、沙拉、煮物。
• 调配各种日式调味酱汁。
三、出餐与品质
1. 按下单顺序出餐,把控出品口味、分量、摆盘,错单漏单及时处理。
2. 把控出餐速度,和前厅服务员对接,确认特殊忌口(不吃芥末、过敏海鲜等)。
3. 发现食材变质立刻停用。
四、收班收尾
1. 剩余食材分类密封冷藏,做好日期标记,做好库存盘点。
2. 清洗全部厨具、灶台、地面、操作台,清理油污,刀具归位消毒。
3. 垃圾处理,后厨清洁消杀,关闭水电气设备。
4. 盘点原料,上报需要采购的食材。
五、其他工作
1. 控制食材损耗,节约成本,减少浪费。
2. 研发调整菜品,更新菜单,试新菜。
3. 遵守食品安全,生熟分开,注意海鲜过敏风险。
4. 带教帮厨学徒,整理后厨台账。
厨师刺身师傅
招聘招聘招聘,大量招聘工作人员(招聘职位:三文鱼刺身师傅海鲜小炒师傅工资面议待遇优厚)加工区招聘厨师名工资谈只负责加工活鲜类不做其他菜要求:口齿伶俐会卖货能长期在外工作的有经验者优先会开车优先年龄:25-55岁之间(夫妻也可)年节有奖金!有意者联系井号工作地点:燕郊!
服务员湘菜厨师洗碗工
南山称重社区厨房招聘湘菜师傅一名月薪9000-10000铁板师傅一名月薪5500-6500服务员/洗碗阿姨4800-5000月休2天请打电话:
安徽蚌埠[爱心]招聘杀鸡工,男女不限,年龄不超55岁,工作时间凌晨3点至11.30工资40
4000-4500元/月
肉禽加工
[爱心]招聘杀鸡工,男女不限,年龄不超55岁,工作时间凌晨3点至11.30工资4000-4500,地址肉联厂。电话:
蚌埠蚌山区万达水游城火锅店要炒锅一名,要年轻的6000包吃住月休两天倒匹克别打电话
6000元/月
上什包住包吃1-2人月结
蚌山万达水游城火锅店要炒锅一名,要年轻的6000包吃住月休两天倒匹克别打电话
洗碗工月结
招晚班洗碗工洗刷卫生收尾,干净利索,30一52岁,要求饭店做过上班时间下午六点到卫生收尾结束(一点左右)工资4000+龙子湖地铁口
切配墩子月结
【三中附近某餐饮店招聘】诚聘案板一名,薪资待遇5500元,工作地点位于安徽省市,有意者联系黄老板。岗位要求具备案板基本功,能熟练完成切配、摆盘等案板基础工作,配合后厨完成日常出品任务。工作氛围轻松,环境整洁,适合踏实肯干的餐饮人加入。欢迎有相关经验者投递简历或电话咨询,期待你的加入!
安徽蚌埠大学城附近一快餐店要灶台一名!工资65-7000,月休4个半天,附近没上班的朋友可
上什1-2人
大学城附近一快餐店要灶台一名!工资65-7000,月休4个半天,附近没上班的朋友可以联系:.陈。
蚌埠禹会区招聘:炒菜一名,工资7000,月休5个半天,活好干,店在张公山附近,有意者电话联系,非诚勿扰!
7000-8000元/月
烧菜包住包吃1-2人月结全职
招聘:炒菜一名,工资7000,月休5个半天,活好干,店在张公山附近,有意者电话联系,非诚勿扰!
栏目概述
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