岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、火候、装盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品质量把控 5.参与厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全与高效运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 5. 有团队协作精神，服从管理，责任心强

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副厨师 岗位职责： 1，配合主厨完成食材切配，分类及准备工作，确保出餐效率与标准统一 2，按照主厨要求完成每日食材处理工作，包括但不限于素菜，肉类，海鲜等的粗加工 3，保持操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与操作规范， 4，配合主厨完成配料工作，配合档口保证餐效率 任职要求 1，具备扎实熟练的刀工基础和熟练的食材处理能力 2，熟悉餐饮后厨工作流程，有快节奏厨房工作经验者优先 3，工作认真负责，能承受高压力快节奏工作环境，具备良好的团队协作意识

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