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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合食品安全与卫生标准 2. 定期清洁洗碗间、水池、消毒柜等设备设施，保持工作区域干净整洁、无异味 3.配合后厨同事及时周转餐具，保障高峰时段出餐效率与用具供应 4.检查餐具破损情况并及时上报，协助控制易耗品损耗 5. 严格遵守操作规范与安全守则，杜绝滑倒、烫伤等安全隐患 任职要求： 1.吃苦耐劳，手脚麻利，具备较强的责任心和团队协作意识 2. 能适应快节奏工作环境，服从排班安排，接受早晚班轮值 3.无传染性疾病，个人卫生良好，持有效健康证上岗 4.学历不限，有餐饮后厨或洗碗相关经验者优先 5.爱岗敬业，注重细节，对“干净、快速、规范”有基本认知与执行力

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