岗位职责： 1.负责工地大排档快餐及小炒类菜品的切配、打荷与炒制出品，确保口味稳定、出餐高效 2.严格执行后厨卫生标准，负责操作区、设备及用具的清洁消毒与日常维护 3.配合档口运营节奏，完成食材预处理、备料及高峰时段出餐支持工作 4.遵守食品安全规范，持有效健康证上岗，落实生熟分开、餐具消毒等要求 5.服从管理安排，注重团队协作，保障整体运营顺畅 任职要求： 1.年龄25-45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.具备切配或打荷经验，有流水席、工地食堂或大排档从业经历者优先 3.踏实肯干，责任心强，能适应上午10点至晚上10点（含休息）的工作节奏 4.具备基础食品安全意识，注重操作规范与个人卫生 5. 学历不限，长期稳定工作者待遇可面议

任职要求： 1. 具备团餐或大型餐饮厨房管理经验，能独立承担后厨运作； 2. 熟悉成本控制与批量烹饪流程，有较强的组织协调能力； 3. 擅长中式口味菜品制作，能适应多样化用餐需求； 4. 工作责任心强，能在高强度环境下保持高效运作； 5. 具备良好的食品安全意识与团队管理能力。" 岗位职责: 1. 负责团餐厨房的整体运营与管理工作，合理安排后厨人员分工； 2. 主导菜品研发与菜单设计，定期更新菜品种类，满足群体用餐需求； 3. 严格把控食材成本与加工流程，确保出餐效率与食品安全； 4. 监督厨房卫生与操作规范，确保符合餐饮服务相关标准； 5. 根据用餐规模灵活调整烹饪方案，保障稳定供餐。

一、主要工作职责 1.负责按照质量标准制作菜式，保证出品质量和供应快捷； 2.协助上级做好味部的冷盘、烧、烤、炸等出品工作； 3.负责做好本岗组原料及半成品的验收、保管工作，控制成本，确保毛利率； 4.正确使用本岗组水、电、气等设备设施，节能降耗，确保生产安全； 5.负责本工作区域的安全生产、食品安全及卫生清洁工作； 6.完成上级安排其他工作，必要时加班。 二、任职资格 1.学历不限，食品、烹饪等相关专业优先； 2.有2年以上烧腊工作经验； 3.了解冷菜、烧烤、挂炉、卤水等制作工艺及各种刀法的特殊要求，熟知餐饮相关的法律法规和制度； 4.具备一定的执行力和成本意识。

潮湿菜厨师，要求酒楼出品，有接待领导经验者优先（需要试菜），年龄50岁以内。

会炒大锅菜 小炒 川味 诚聘厨师一名，薪资面议，待遇优厚！ 只要手艺过硬、能为店里创造效益，老板绝不亏待，薪资上不封顶，用心干必有回报。 老板为人实在、人缘好，好相处不刁难，工作氛围轻松舒心，有意者欢迎联系详谈！

夫妻夜宵大排档招工 先招顶班300一天（意向做长期优先） 准备开新店， 需要一个半炒半配炒锅师傅 工资7000-8000 上班时间下午4.30-3.30 年龄28-45岁 自家经营五年夜宵大排档，主营特色烤鱼、江湖小炒、夜宵干锅等品类，周边回头客超多，客源稳定不缺单，后厨环境干净整洁！ 要求，性格大方爽朗，心胸开阔，不计较个人小事，不和同事闹矛盾，团结后厨团队； 为人踏实肯干，不斤斤计较、不耍心眼，干活利落有责任心； 真心找踏实干活的靠谱师傅，短期过渡、爱计较耍小聪明的勿扰！

外卖店要会炒饭，炒面，炒粉。会焖饭。包吃包住。要熟手。

要求会气烤，工作认真，后期可固定工资，有想法也可提点合作

岗位职责： 1.负责日常出品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点冫 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限。水台需要熟练杀鸡经验，专门杀鸡的。

岗位职责： 1.负责超市烧腊熟食区日常运营，按照标准流程制作、加工烧腊（如烧鸭、烧鹅、卤味、凉拌菜等），保证出品口感、品相达标，符合食品安全规范。 2.负责熟食区商品陈列、补货、保鲜工作，及时整理陈列柜，清理临期、变质商品，保持陈列整洁、美观，保障商品新鲜。 3.严格遵守食品安全操作规范，做好个人卫生、操作区卫生及工具消毒，杜绝食品安全隐患，确保符合超市卫生管理要求。 4.热情接待顾客，主动介绍熟食品类、口味及食用方法，提供称重、打包等服务，提升顾客购物体验，配合门店完成销售目标。 5.负责食材的验收、存储，把控食材质量，合理管控食材损耗，降低运营成本。 6.配合店长及生鲜主管完成熟食区营销活动、库存盘点等工作，完成上级交办的其他任务。 任职要求： 1.年龄20-50岁，初中及以上学历，1年及以上烧腊熟食制作、会包水饺、包子、云吞等经验者优先。 2.熟悉烧腊、卤味、凉拌菜等熟食制作流程，能独立完成食材处理、腌制、烧制、切片等操作，把控出品质量。 3.有良好的服务意识和责任心，诚实守信，吃苦耐劳，手脚麻利，能适应超市正常运营时间（含早晚班）。 4.服从门店管理，团结同事，工作认真细致，能主动配合团队完成各项工作任务。 薪资福利： 1.薪资待遇：底薪(4.5K)+餐贴+绩效奖金+全勤奖，综合薪资6000-9000元/月，薪资根据个人工作经验、能力及工作绩效表现调整。 2.基础福利：每月带薪休假，传统节日（春节、中秋等）福利发放，免费带薪培训。 3.额外福利：商业险、年度服务奖、节假日准时返岗特别奖等。 班次： 可以接受早班与晚班，排班根据早高峰和晚高峰设定。

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学校食堂招聘 一、岗位名称 食堂蒸饭师傅 二、工作地点 广州市南沙区 三、岗位职责 负责每日大米筛选、浸泡、淘洗、定量配比，精准完成全员米饭蒸煮工作； 严格把控米饭火候、软硬、口感，杜绝夹生、糊饭、剩饭浪费，保障全体人员正常就餐； 负责蒸柜、蒸饭车、保温设备、储米间及岗位区域日常清洁、冲洗、消毒、除垢与定期保养； 做好米面物资盘点、领用、存放，分类摆放整齐，做好防潮、防虫、防尘管理； 配合后厨日常分工，协助简单杂工、卫生清理，维持后厨整体整洁； 严格遵守食品卫生安全条例，穿戴工服工帽，规范操作，落实卫生防疫要求； 服从食堂管理员、厨师长工作安排，按时上下班，配合日常排班。 四、任职要求 男女不限，年龄 20–55 周岁，身体健康，无传染病、无基础重大疾病； 必须持有有效健康证，无证可入职后限期办理； 工作认真负责、手脚麻利、爱干净、讲究卫生，吃苦耐劳； 为人踏实稳重、服从管理、团结同事，能长期稳定上班，不频繁跳槽； 熟悉食堂蒸饭设备操作，有工厂食堂、企业饭堂、学校食堂蒸饭经验者优先； 无不良嗜好，遵守规章制度，爱惜厨具设备，节约水电物料。 五、薪资福利 薪资：月薪 4500–5000 元，根据经验面议，每月准时发薪； 休息：每月固定月休5-6 天，合理调休； 食宿：免费包吃包住，宿舍干净整洁，伙食营养均衡； 额外福利：节日福利、日常劳保、工作环境舒适，工作强度适中； 长期稳定：食堂直招，工作稳定，常年不失业，适合长久做。 六、工作时间 上班时间：早上08:00—13:00，下午15:30—19:00，晚上20:30—22:50（宵夜班隔一周上一周） 食堂正常班次，作息规律，不用熬夜，工作轻松简单，岗位职责单一。 七、应聘方式 有意向者可直接电话联系，电话沟通合适可当天预约面试， 联系方式：

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新品研发与口味优化，配合厨房团队完成高峰期出餐任务 5.遵守后厨管理规定，服从厨师长工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有责任心和良好的服务意识 2. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系烹调能力 3. 身体健康，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，适应快节奏厨房工作环境 5.有相关工作经验者优先，学历不限