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岗位职责： 1. 负责中餐菜品的研发、制作与出品，确保口味稳定、品质达标 2. 严格把控食材验收、加工及储存流程，保障食品安全与卫生标准 3. 配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收档工作，提升整体运营效率 4. 参与菜单优化与成本控制，协助降低食材损耗、提升出品利润率 5. 遵守后厨操作规范，维护设备清洁与工作环境整洁 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐热菜制作功底和基本刀工、火候掌控能力 2. 有中餐厨房实际工作经验，能独立完成常规菜品制作 3. 工作认真负责，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 5. 学历不限，有相关培训证书或获奖经历者优先

武进湖塘吾悦夜宵店，招聘川菜师傅1名，工资9000～10000包吃住，联系电话️

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、家常小炒 5.遵守操作规范与消防安全制度，维护厨房整洁与设备正常运转 任职要求 3. 具备良好的卫生意识、服务意识

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常州武进区社会餐饮招：副灶，淮扬菜，土菜，有住宿，工资9000。联系电话：

招聘有经验的厨师师傅1名，协助门店日常运营，工作时间为半个月左右，能接受带班烧菜任务。工作地点在省常州市武进区，区域内可根据安排灵活调动。主营淮阳菜、融合菜及江鲜系列，要求技术扎实、出品稳定，能独立完成菜品制作与出品。薪资待遇面议，根据能力定薪，提供良好工作环境与团队氛围。有意者请联系。

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常州潞城醉江湖招聘厨师一名，烧烤师傅一名，服务员数名。工作地点位于省常州市。薪资待遇面议。厨师岗位负责菜品研发、食材加工与出品把控，保证出品质量与口味统一。服务员岗位负责接待顾客、点餐服务及餐桌清理，要求服务热情、反应灵活、形象良好。

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1、负责店内留一手烤鱼全套制作流程，包含活鱼处理、改刀、腌制、炭火烤制，把控烤鱼火候，保证鱼皮焦香、鱼肉鲜嫩、味道稳定正宗。 2、熟练炒制留一手专属底料、红油、秘制汤汁，掌握本店烤鱼口味，统一出品味道，不出现偏咸、偏淡、发腥、味道不一致等问题。 3、每日提前完成备货，清洗、整理烤鱼配菜、调料、香料，合理预估每日用量，杜绝浪费，保证高峰期正常出餐。 4、负责烤鱼区域操作台、烤炉、厨具、地面的清洁卫生，每日收档彻底打扫、清洗设备、整理调料，保持后厨干净整洁，符合卫生标准。 5、熟练搭配烤鱼配菜、摆盘、浇料、撒料，保证出品颜值和口感，高效快速出餐，配合门店高峰期运营。 6、爱护店内设备工具，定期简单维护烤炉、灶具，发现问题及时上报。 7、配合门店日常管理，服从安排，配合前厅服务，保证菜品质量、速度、卫生，维持门店正常营业。 8、不需要复杂杂活，主打烤鱼全套技术出品，后厨基础卫生即可。

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