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麻辣香锅，单品菜过油过水炒

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 配合厨师长完成日常备料、食材验收及库存管理 5. 遵守工作纪律，服从安排，保障高峰时段出餐质量与速度 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识与团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5. 有餐饮行业工作经验者优先，学历不限

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