岗位名称：炉台工；冷菜工。 岗位要求：1. 具备相关烹饪技能和经验；2. 团队协作能力强，能够融入活跃的团队氛围；3. 愿意在快速发展的公司中长期发展，并追求个人成长。 薪资待遇：炉台工薪资7500—8500元/月；冷菜工薪资6500—7000元/月。月休四天，包吃住，提供精装修宿舍。

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岗位职责： 1.独立完成中餐海鲜热菜、小龙虾，冷菜、等菜品的制作与出餐，确保口味稳定、出品达标 2.负责厨房食材的验收、储存、调拨及日常备货管理，合理控制损耗与库存 3.参与菜单研发与成本优化，配合厨师长完成季节性菜品更新与标准化流程制定 4.严格执行食品安全与厨房卫生规范，落实6S现场管理要求 5.协同后厨团队高效协作，保障高峰时段出餐节奏与服务质量 任职要求： 1. 具备5年以上中餐厨房实战经验，能独立承担档口或班组工作 2.熟悉常见中餐烹饪技法及食材特性，具备基础成本核算与备货规划能力 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通意识与团队协作精神 4. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证 5. 学历不限，有中餐相关职业资格证书者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范，做好食材验收、储存、加工及台面清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围与后厨有序运转 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和独立灶台操作能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能适应快节奏餐饮环境 3. 持有有效健康证，无不良从业记录 4. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或厨师资格证书者优先 5. 服从管理，责任心强，注重卫生与细节

岗位职责： 1.负责日常菜品的制作与出品，确保口味稳定、质量达标 2.根据菜单要求完成食材预处理、烹饪及摆盘工作 3.严格遵守食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成备餐、出餐任务，提升整体工作效率 5.根据季节或需求参与新菜品的研发与优化 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备熟练的烹饪技能 2.热爱餐饮行业，工作认真负责，能适应快节奏的工作环境 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力 4.有酒店、餐厅后厨工作经验者优先考虑 5.学历不限，经验不限，身体健康，持健康证上岗

负责炒菜机的操作和日常维护，菜品炒制的监控等工作

主食木桶饭