岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.工作认真细致，责任心强，服从厨房统一管理

配菜，切菜

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教培养 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁，男女不限

岗位职责：下午4点到凌晨12点 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4. 按需领用食材并做好日常盘点，协助控制物料损耗 5. 配合后厨团队完成临时性任务，服从工作安排，保障厨房有序运转 任职要求： 1. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，经验不限 2. 身体健康，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 3. 具备基本刀工技能和食材识别能力，做事细致、责任心强 4. 学历不限，热爱餐饮行业，服从管理，具备良好协作意识 5. 无不良从业记录，讲究个人卫生，遵守厨房操作规范

切配，厨师，保洁，洗刷

厨房帮厨

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铂金豪庭西一社区食堂招一位熟练帮厨大姐，工资电联

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成灶台备料、传菜、摆盘及餐具整理等打荷工作 3. 保持操作区域整洁有序，及时清理垃圾、消毒工具，落实食品安全规范 4.根据菜单需求及时补充配料，配合厨房高效运转 5.遵守后厨安全操作规程，杜绝交叉污染与安全隐患 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工和配菜常识者优先 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神 4. 能适应快节奏工作环境，服从工作安排 5.学历不限，有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷） 3. 保持操作台、冷藏柜及工作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范 4.根据订单节奏及时备料、传菜，保障出餐效率与流程顺畅 5.配合厨房团队完成日常盘点、物料整理及设备基础清洁 任职要求： 1. 工作认真，具备良好的卫生意识和执行力 2.首选吃苦耐劳，有责任心，服从工作安排 3. 有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带教培养 4，初中及以上学历，不限专业背景

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