岗位职责 1、菜品烹饪：负责各类菜品的烹饪工作，协助厨师长制定并不断优化菜单，根据季节变化和企业员工反馈，推出新菜品，确保菜品的口感、质量和特色，满足不同顾客的口味需求。 2、食材切配：根据每日餐量和开餐时间要求，高效、准确地完成食堂所需食材的切配准备工作，确保供应及时。严格按照菜单和标准操作流程，负责各类蔬菜、肉类、水产、禽类等食材的清洗、择拣、削皮、去骨、改刀、切配（丝、丁、片、块、条等）。 3、厨房运营：负责切配区域的日常清洁、整理、消毒工作，符合5S或相关卫生管理要求。严格遵守食品安全卫生操作规范，保持个人卫生和工作区域（砧板、刀具、操作台、水池等）的清洁、消毒。正确区分、存放和处理生熟食材、荤素食材，防止交叉污染。做好每日食材的先进先出管理，杜绝浪费。 4、成本控制：严格把控食材的采购、验收、储存和使用环节，合理控制食材成本，减少浪费，确保厨房的成本在预算范围内。 5、质量管理：建立并执行严格的食品质量和安全管理制度，确保食材的新鲜度和卫生安全，保证菜品符合食品安全标准。 6、工作时间从7点半到19点半，休息时间13点半到15点半。 7、沟通协调：服从厨师长安排，与其他食堂工作人员紧密配合，确保厨房高效运转。及时了解顾客的需求和意见，协调解决菜品和服务过程中出现的问题，提升顾客的满意度。 任职要求 1、学历与经验：25-50岁，初中及以上学历，拥有1年以上切配经验 2、专业技能：扎实的刀工基础，能熟练、快速、安全地进行各种食材的标准切配。熟悉常见食材的特性、加工方法和保存要求。动作麻利，能适应快节奏、高强度的工作环境，具备高度的责任心和时间观念。 3、职业素养：具有强烈的责任心、敬业精神和服务意识，工作认真负责，积极主动，能够承受一定的工作压力。 4、其他要求：持有健康证，无不良从业记录。

最好是湖南人，要有一定的工作经验，试菜订工资， 江湖误扰。

要求会切配、会翻锅、会炒菜，江西小炒，会带点炒粉 月休3天，离宿舍近 厨师都是00后 有共同话题

招聘尾灶一名工资7200左右，月休4天，电话罗厨，徐汇区天钥桥路，年纪35岁以下。做淮阳菜系。江湖勿扰

上海徐汇连锁店招聘炒锅，主营湘菜尾灶3名，6000-7500，副厨2名，工资面谈要求年龄18到30要求基本功熟练，听指挥，在上海连锁餐饮炒锅一年经验以上，不会的可以带教胡子大厨，费大厨等连锁餐饮人员优先。免费包吃住宿舍宽敞，步行到店10分钟左右工作轻松不累月休四天，节假日补休联系方式：

招聘：徐汇区小饭店，一共三个炉灶，以经营本帮菜为主，现招聘以下岗位：厨师1名，工资8000左右。厨师1名，工资15000左右。切配1名，工资7000左右。服务员1名，工资6000元，要求会点菜，业务熟练者。联系人：唐总

各位兄弟们[让我看看]上海徐汇连锁店招聘炒锅，主营湘菜需要尾灶3名，副手2名工资6000-8000要求年龄18到28要求基本功熟练，听指挥，在上海连锁餐饮炒锅一年经验以上，不会的可以带教胡子大厨，费大厨等连锁餐饮人员优先。免费包吃住宿舍宽敞，步行到店10分钟左右工作轻松不累月休四天，节假日补休联系方式：

上海徐汇区宜山路招聘衢州菜副灶带班，工作时间为明天全天，九点至九点，期间休息两小时。要求熟练厨师，需具备丰富的衢州菜烹饪经验，出菜迅速，技术不熟练者请勿联系。薪资为一天400元。工作地点在上海。

上海徐汇区湘菜外卖店招聘湘菜厨师2名。工价为9500–10000元。月休4个半天，工作时长为11个半小时。地址位于上海市徐汇区斜土路2601-2611号。联系电话：。

上海徐汇区宜山路铁锅炖连锁店招聘厨师一名工资一万有两天休息有想法的电话联系电话同步

上海市徐汇区招工地小工/杂工

上海市徐汇区招装修木工

公司直招徐汇区写字楼：保洁2名，年龄58岁以下，外围2名62岁以下眼里有活服从安排工作时间：早7点一晚8点半，月工资6000元无休满勤200联系电话刘

上海市徐汇区商场店铺开槽，价格面议

有工作经验，吃苦耐劳，服从安排，接受加班，年龄30-55岁之间，提供住宿

灌口招川湘菜聘厨师一炒一配工资详谈电话

 伊宁市需要一名做饭的大师傅，联系电话

福州滨江1号。招聘厨师一名新店，6000~7000元。有诚意者致电。

南阳崔记，找厨师一名2点到11点9个小时班，另望花找烤工一名工资面议电话，

海淀需要一个经验丰富粤菜.或融合菜炒锅.工资15000，手艺过硬可以再谈.人品要可靠.各位大佬们给予推荐.同步

招聘切配人员1名。薪资待遇为5500-6000元/月。工作地点位于上海市徐汇区。该招聘信息有效期为3天，用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模在1-49人之间。

徐汇区田林附近川菜馆招聘洗碗阿姨一名。要求人员勤快，能吃苦耐劳。月休三天，包吃包住。联系电话。

徐汇区诚聘一位打荷阿姨年龄56以下都可月休四天宿舍近5000/月具体问题请联系

徐汇区招聘湘菜炒菜师傅一名。薪资8000~8500元。要求人员勤快好学。月休4天，节假日补休。包吃住。

徐汇区田林附近川菜馆招洗碗阿姨一名，人要勤快能吃苦耐劳，月休三天包吃包住，联系电话也可以

餐饮公司招聘食堂切荤菜一名，年龄53岁以下，工资5500-6000，12小时，做六休一，国定假期带薪休假，包吃住，能吃苦耐劳，服从安排，江湖勿扰，地址：上海市徐汇区，龙爱路231号电话唐

上海徐汇区招聘炒锅1名工资:7000--8000（底薪）会用电灶荷头1名工资:6000--6500（底薪）男女都可打荷1名工资：5000--5500（底薪）男女都可切配中工1名工7000--7500（底薪）切配小工1名工资6000--6500（底薪）要会杀鱼蒸笼小工2名工资5500--5800（底薪）男女都可煲仔小工2名工资5000--5500（底薪）男女都可男女都可岗位年龄需求18到45岁以上人员积极乐观，无不良嗜好，团队上升空间大包吃包住包吃包住，月休四天，9点半点到2点下午4点吃饭4点半到9点，休息两小时，节假日补休，满年带薪休假5天，其余福利面议江

上海徐汇招上什一名工资（9000）联系电话

幼儿园招聘厨房阿姨1人工作时间：07:00-17:00工资：4200做五休二有工作餐要求：识字，有保洁工作经验，打扫厨房卫生，清洗老师，学生餐盘。年纪55左右。工作地址：徐汇区上海万体馆附近联系电话：凌经理

上海徐汇招聘现炒浇头面馆厨师:：❶浇头面厨师:8000–9000要求:吃苦耐劳，思路清晰，最好是有做浇头面馆经验的。福利：月休两天。每月十五号发工资。包吃住工作地址：徐汇区沪闵路9191号徐汇万科广场内联系人:刘先生电话:电话不通可