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招聘：王胖小院烧烤招聘后厨和烧烤师傅 薪资：4000-6000元/月 岗位一：烧烤师傅 1. 负责烧烤食材的加工、腌制及现场烤制，确保出品口感与品质稳定。 2. 熟悉各类烧烤食材特性，掌握火候控制技巧，具备良好的食品安全意识。 3. 配合团队完成日常运营工作，保持后厨整洁有序，遵守操作规范。 岗位二：后厨配菜员 1. 负责食材的清洗、切配及预处理工作，保证出菜效率与卫生标准。 2. 会炒制2-3道常见小菜，具备基本菜品搭配能力。 3. 协助完成厨房日常备料、库存管理及清洁整理，服从岗位调配安排。 以上岗位均提供包午餐，薪资根据实际能力面议，欢迎踏实肯干、热爱餐饮工作的伙伴加入。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、传菜、餐具准备及台面整理 3. 严格按菜单和出品标准进行配份，控制损耗，保障出餐效率与一致性 4.保持操作区域整洁有序，落实厨房5S管理及食品安全规范 5.配合主厨完成临时性任务，如库存盘点、物料申领及设备基础维护 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.工作细致认真，能适应快节奏、高强度的厨房环境 5.遵守厨房规章制度，服从工作安排，注重个人卫生与操作安全

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