岗位职责： 1.负责面条的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

独立完成捞面、煮面全套操作，把控面条软硬、出餐速度 2. 维护面档卫生，厨具、台面每日清洁，遵守食品安全规范 3. 配合后厨备料，把控出品口味稳定，服从门店排班安排

面馆招聘: 面馆中工，扯面拉条，能捞面，勤快，50岁以内工资5500-5800，月休两天，包吃包住西安唐延路段，非诚勿扰

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