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惠州大亚湾泡泡海招聘湘菜顶班师傅一名。薪资待遇为400元每天。工作地点位于惠州大亚湾。工期为一到两天。岗位主要负责湘菜出品，确保菜品口味地道、出品稳定，配合餐厅完成日常运营任务。工作环境轻松，团队氛围融洽，提供良好发挥平台。有相关顶班经验者优先，能独立完成菜品制作与出品调度。

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招聘粤菜厨师1名。工作时间为下午五点半到早晨五点（宵夜时段）。工作地点在广东省惠州市惠城区水东街。任职要求为做事勤快不计较，能配合厨房同事。薪资待遇需电话洽谈。该信息有效期3天，用工方属私营个体餐饮服务业，企业规模为1-49人。

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惠东核电招建筑工地钢筋工/木工/小工/杂工300-400/天，年龄20-53岁工作轻松稳定，公司统一购买保险、包住、电梯空调房，4-6人间

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招顶班厨师一名，在青山

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乡土农家紫云店招厨师一名。

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岗位职责： 1. 菜品烹饪制作：负责工厂早、中、晚餐及加班餐的大锅菜炒制、主食辅助制作，根据员工就餐人数精准把控菜品分量，保证菜品熟透、口味适中、荤素搭配均衡，杜绝半生、过咸、过淡等问题，贴合大众员工口味。严格按照大锅菜标准化操作，保证每日菜品不重样、营养均衡，满足员工日常就餐需求。 2. 食材验收与预处理：每日配合食堂管理员验收新鲜蔬菜、肉类、粮油等食材，检查食材新鲜度、保质期、质量，拒收变质、过期、劣质食材。负责食材的清洗、切配、腌制、焯水等预处理工作，合理分类存放食材，避免食材浪费、变质、串味。 3. 食材节约与成本管控：严格把控食材用量，按需取材，杜绝随意浪费、过量损耗。合理利用边角食材，做好食材防潮、保鲜、冷藏存放工作，降低食堂运营成本。每日统计食材使用情况，异常损耗及时上报管理员。 4. 后厨卫生与消杀：严格遵守食品卫生安全规定，每日清洁灶台、大锅、厨具、操作台、后厨地面及排水沟，定期对刀具、菜板、容器进行高温消杀。保持后厨整体干净整洁、无油污、无积水、无杂物、无蚊虫滋生，做好环境卫生常态化维护。 5. 设备日常维护：熟练操作食堂大锅灶、蒸箱、冰柜、消毒柜等后厨设备，每日上岗前、离岗后检查设备运行状态，做好设备清洁、保养工作。发现设备故障、漏电、漏气等问题及时上报，禁止设备带病运行，保障操作安全。 6. 食品安全合规操作：严格遵守食品安全法及食堂规章制度，穿戴统一工服、工帽、口罩、手套上岗，杜绝徒手接触熟食。生熟食材、刀具、容器严格分开使用，避免交叉污染，做好食品留样、餐具消毒等合规工作，杜绝食品安全事故。 7. 配合日常食堂工作：服从食堂管理人员工作安排，配合做好就餐高峰期菜品补给、打餐辅助工作，及时补充菜品、汤水，避免员工无餐就餐。主动配合食堂定期盘点、卫生检查、食材采购报备等工作，虚心接受工作整改意见。 8. 应急处理：就餐高峰期及时应对菜品不足、口味投诉等问题，快速调整补充。遇到突发卫生、安全问题第一时间上报，配合做好应急处置工作。1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 二、任职要求 1. 年龄28-50周岁，身体健康，无传染性疾病（皮肤病、传染病、高血压急症等），持有有效食品从业人员健康证，持证上岗。 2. 具备较强的责任心，重视食品安全和菜品质量，细心严谨，杜绝敷衍操作。 3. 具备节约意识，合理管控食材成本，杜绝铺张浪费。 4. 具备3年及以上工厂、企业、学校食堂大锅菜烹饪经验，熟练掌握大锅菜炒制技巧，擅长大众家常菜、荤素大锅菜品制作，口味贴合大众，能适配多人批量就餐烹饪需求。 5. 熟练掌握食材切配、预处理、腌制、焯水等基础操作，懂食材保鲜、存储知识，能够有效控制食材损耗。 6. 熟悉食堂后厨各类厨具、设备的安全操作及日常保养方法，掌握基础消防安全知识。 7. 了解基础食品安全卫生知识，熟悉食堂卫生规范，知晓食品留样、生熟分离等合规操作。

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广东省惠州市招烩面卤菜凉菜师傅。有意者联系

惠州惠城区大排档招聘三锅1名，薪资6500元。招聘打荷1名，薪资5000元，要求熟手。月休4天，节日有补贴。不提供住宿。有意者请来电联系。

惠州市博罗县民谣酒馆招聘凉菜师傅一名薪资综合5-5500，招聘烧烤师傅一名综合工资6000-6500，月休3天工作时间下午5点-凌晨3点，小区宿舍，福利好。电话

【招聘】地址—惠州大亚湾宵夜烧烤店招湘菜厨师一名工资8000+月休两天，具体电话谈，上班10个小时，半桶水勿扰，联系电话（电话没接）

惠州惠阳某餐饮店诚聘炒锅师傅一名。该岗位专注于潮汕小炒及卤水制作，手艺娴熟者优先。工作内容包括负责店内日常小炒出品，掌握火候与出菜节奏，确保口味稳定、上菜迅速，以及独立完成卤水调配与出品，保证食材入味、口感正宗。要求技术过硬，手脚麻利，能适应夜班节奏，具备良好的团队协作意识。工作地点位于惠州惠阳。薪资待遇高达10000元，月休一天，如有需要可安排补休。有意者请联系。

明天12号南山华侨城找一名炒锅帮工，炒锅岗位半桶水勿扰，350一天，做完现结，

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惠州江北香肠公主招熟手煲仔，5500~6000一个月休四天，

广东惠州小炒店(三炒两配):[烟花]炒菜师傅两位8000-9000（20岁～45岁），3年以上炒菜经验，月休三天，包住包吃包路费，可以聊。。

惠东大岭招聘厨师，工资6500-7000元，包吃住，做客家菜为主，联系电话：