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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 配合门店完成备料、盘点及日常卫生管理，遵守食品操作规范 5.协助优化烧烤品类与工艺，参与新品试烤与口味反馈 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及去腥增香方法 3. 吃苦耐劳，适应高温环境与晚班节奏，具备较强服务意识 4. 无学历限制，热爱烹饪、学习意愿强 5.个人卫生良好，持有效健康证，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传菜协调及灶台辅助 3.保持操作区域整洁有序，严格执行厨房6S管理及食品安全规范 4. 配合厨师长完成日常备餐计划，合理控制原料损耗与库存周转 5.做好餐具、用具的清洁消毒及设备基础维护，保障后厨高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和执行力 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全 5.学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作节奏

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