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岗位职责： 1. 负责枣子糕等传统糕点的配方研发、面团制作、烘烤及成品装饰工作 2. 严格把控原材料质量与生产卫生标准，确保食品安全与口感稳定 3. 根据门店营业时间（10:00-20:00）合理安排备料、制作及补货节奏 4. 配合文创园店主题特色，参与节令产品设计与陈列优化 5. 做好设备日常清洁保养及操作记录，保障生产安全有序 任职要求： 1. 烘焙相关工作经验不限，有中式糕点制作经验者优先 2. 学历不限，热爱烘焙行业，具备良好学习能力与责任心 3. 能适应早班节奏，服从每月周一周二固定休息安排，每月休息4天 4. 讲究细节，对产品色泽、质地、风味有基本判断力 5. 具备一定的抖音直播的能力，能够每天进行直播销售。