一、岗位职责 1. 厨师/烹饪职责 * 根据营养搭配和食谱要求，负责员工、学生或特定人群（如老人、病人）的一日三餐或餐食制作。 * 掌握基本中式菜肴烹饪技能，能制作家常菜、大锅菜，部分岗位要求擅长地方菜系（如川菜、粤菜等）。 * 根据用餐人群特点（如幼儿、老人）调整菜品软硬度、大小、口味，确保适合进餐。 * 保证饭菜色香味俱全，按时供应热饭、热菜、热汤。 * 负责食材的初步处理（如洗、切、配）和合理使用，避免浪费。 2. 清洁与卫生管理职责 * 负责厨房、操作间、餐厅、储藏室等区域的日常清洁与消毒工作，确保符合食品安全标准。 * 严格执行餐具清洗消毒流程（如“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”），并做好记录。 * 保持个人卫生：穿戴整洁工作服、帽、口罩，勤洗手，定期参加健康检查。 * 定期清理油烟机、灶台、地面、墙面、水池等，做到无油渍、无积水、无死角。 * 管理食品废弃物和泔水处理，防止蚊蝇滋生。 3. 行政与后勤管理职责 * 协助食堂或后勤主管进行食材验收、登记、储存管理，确保原料新鲜、无变质。 * 做好食品留样工作，并按规定记录留样时间、菜品、责任人等信息。 * 管理厨房用具、设备（如燃气灶、蒸箱、冰箱）的日常使用与简单维护，发现问题及时报修。 * 协助制定或执行食谱计划，控制成本，合理搭配膳食营养。 * 配合完成上级安排的其他行政事务，如物资盘点、台账记录、安全检查等。 二、任职要求 1. 基本条件 * 年龄一般在55岁以下，身体健康，无传染性疾病。 * 持有有效的健康证。 * 持有厨师证（如中式烹调师等级证书）者优先。 2. 工作经验 * 有湘菜或者川菜厨师经验优先。 3. 技能要求 * 熟练掌握烹饪技巧，擅长家常菜、面点制作更佳。 * 熟悉厨房设备操作与日常清洁流程。 * 能进行简单的台账记录和行政事务处理。 4. 个人素质 * 责任心强，工作细致认真，有良好的服务意识。 * 具备良好的卫生习惯和食品安全意识。 * 能吃苦耐劳，适应早起或轮班工作。 * 具备团队合作精神，服从管理。

公司量化，操作简单

有丰富专业的做烧腊档口的经验．良好的人品、对菜品的腌制与加工．会使用电烤炉·做白切鸡．烧鸭．猪脚饭，有独特的手艺风味与团队精神．煲仔饭师傅腌制．出品能独立出品，月休4天．包吃住．

连锁店招聘湘菜炒锅师傅两名，月休4天，节假日调休，高温补贴，加绩效，待遇面议

吃苦.厨艺

①招聘岗位：中厨2名 ②岗位要求：19-50岁，身体健康、品行端正、吃苦耐劳、有无经验均可 ③福利待遇：工资面谈，包吃住、传统节日福利、工作服、。全职享受带薪年假休假期间全天带薪休假

岗位职责： 1.，工作踏实，有上进心，积极主动，服从安排 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱烹饪事业 2.熟悉川菜、湘菜等主流菜系制作流程，能独立完成日常菜品烹制 3.具备基本的成本意识和团队协作能力，工作认真负责 4.有中餐厨房工作经验者优先，学历不限 5.能适应轮班及节假日工作安排，服从管理调配

会翻锅、手速快就行；包住房间空调，包中、晚餐

深圳罗湖莲塘湘菜点菜馆招炒菜师傅一名，工价7500--8000，月休三天，湖南师傅优先，有明档工作经验，每月15号准时出粮。接头崔

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4. 协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率 5. 合理控制食材损耗与成本，落实节约措施并反馈改进建议 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候、调味能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见菜系（如川、粤、淮扬等）制作者优先 3. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮操作规范 4. 具备良好的团队协作意识与责任心，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或厨师资格证书者更佳

深圳市龙岗区招电焊

预定单，年后2月27上岗 深圳龙华去家务阿姨9000/26 【工作类型】住家家务阿姨 【工作内容】有带过大宝（5-8岁）经验 。家有男宝，放学回来搭手照料！ 【其他补充】做面食，上海菜，熨烫好！ 【客户要求】38-45岁，避免胖，戴眼镜！ 【编号】沐子261229。

招聘： 因业务扩大写字楼 保洁员：2名其中1名形象岗58岁以下，1名、60岁以下，月休4天，8小时工资：3800+，12小时:5300+ 班长：2名工资6000+12小时 能吃苦，服从管理！做事认真！懂保洁清洁机械设备，会使用，工资准时 上班地址：深圳市前海鸿荣源A座， 桂湾A2出口 联系方式：陈女士：

今天福田竹子林需要熟手兼职2名 17.30-22.30（200）自带工衣这个手机号码

井号明天单 深圳大学城酒店，31日补客房熟手帮工2名，16元/间，包吃，房间简单好做，男女不限。 ☎

鳌江招聘主食/蔬菜炉台工资8500 长期

北京市和平西桥找个烤鸭师傅一月9000四天休息，一个人店休息店里出钱， 过年放下腊月二十七到初六放假 电话马厨

西宁南山路找顶班一天，

年后，拉萨市区要个师傅工资1-1.1具体情况电话联系汪老板

江湖救急！救急事情说三遍，万谢转发 欢迎有志之士加入我们（福州东北菜） 薪资待遇内容如下： 厨师7000-7500 切配5000-5500 学徒4000-4500 面食师傅6000-7000 联系（） 各位兄弟姐妹们欢迎介绍 福利待遇：月休息4天包吃住，过年3倍工资 上班时间： 09:00-21:00在班2～4.30点休息AB班 企业有连锁发展空间，欢迎有想法的伙伴加入 先要的勿扰谢谢！

日料店留年兼职服务员 【班次】晚班：18：00-23:00、全天9:00-23:00，周末需出勤，一周至少兼职3天 【要求】 1、有餐饮经验优先； 2、性格要开朗，外向； 3、夸张染发，裸漏部位纹身，夸张美甲； 4、需要持有食品健康证，接受日语喊口号 【时薪】23/h，法定节假日三倍（次月结） 【工作内容】1、外场（前厅）服务员：迎宾点单值台收银（需留年）；   2、内场（后厨）服务员：制作寿司、煲汤（需留年）；   3、洗碗岗：店内有洗碗机（需留年）； 【面试时间】14:30-16:00 【需求区域】宝安、南山、福田、龙华（就近安排） 【联系方式】（）

深圳市龙岗区华南城招夜宵店厨师，下午五点到凌晨三点上班，月休三天，厨房5个人。年龄不超过45岁。

本店主要以铁锅炖为主，主要工作砍鹅鸡简单切配，

根据公司量化，完成菜肴制作

招聘 凉菜一名 抓串或是学徒一名 洗碗一名

学徒 薪资福利:面议，上班时间下午4点—凌晨2点，休息2天，不休息不工资 招工人数:若干名

【星级厨师】 快餐自营连锁店 切菜，打荷，炒菜，后厨学徒，蒸饭各岗位都需要 要有吃苦耐劳，有团队意识，欢迎加入我们的大家庭 要求不高，能颠锅就可以了，有进升空间 公司统一考试量化标准，实际操作流程，成品呈现 每考试升一级相对工资就高一-些，需要有上进心的兄弟 晋升渠道：培训厨师-厨师-高级厨师-门店厨师长-区域厨师长 可以就近安排，有健康证的兄弟姐妹们优先，熟练工优先,社保都有买哦。 奖金补贴：包吃包住，加班费，奖金绩效，身体健康、踏实肯干，服从管理 待遇4500-5500 年龄：18岁-55岁 性别：不限 【中式快餐高级厨师】 岗位职责: 1、负责每天菜品(湘菜、川菜)的制作出餐工作。 2、负责灶台、调料台、地沟、烟灶、天花板的清洁工作。 3、对厨房的出品、质量负责，为顾客提供优质服务，持续提升顾客满意度。 4、协助厨师长做好员工培训、员工排班、以及餐厅的订货盘点; 任职要求: 1、18至40岁 2、有中餐(湘菜和川菜)炒锅1-2年左右工作经验。 3、有意愿在餐饮行业长期发展并有所建树。 4、能接受有挑战性的学习、工作及轮班制。 5、具备良好的服务心态、沟通能力以及学习能力。 6、能接受同一城市工作地点灵活性。 薪资福利待遇： 1、薪资待遇:6000-8000元/月 2、薪资组成:岗位工资+绩效+奖金。 3、入职即购买社保，享有完善的社会保险福利; 4、舒适的员工宿舍（6-8人一间）；提供营养的工作餐（一日三餐）； 5、年休假、婚假、产假、陪产假、丧假、病假、法定节假日等完善的带薪假期 【中式快餐见习厨师长/厨师长】 岗位职责: 1、全面负责门店厨房的组织管理、指挥和烹饪工作; 2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位; 3、控制菜品成本、合理使用各种原料，减少浪费，以掌握良好的毛利率; 4、参与研究开发菜肴新品; 5、负责厨房人员的培训和指导等工作; 6、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范。 任职要求: 1、35岁以下(优秀人才可放宽年龄要求)，具同岗位两年以上中式连锁餐饮厨房管理经验，擅长湘菜或者川菜，功底扎实; 2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算 以及菜单制作与菜式的合理搭配，精通烹饪知识: 3、具有团队建设和领导能力，有良好的沟通及学习能力; 薪资福利待遇： 1、薪资待遇:6000-8000元/月（见习厨师长）；8000-12000元/月（带店厨师长） 2、薪资组成:岗位工资+绩效+奖金。 3、入职即购买意外保险，享有完善的社会保险福利; 4、舒适的员工宿舍（6到8人一间）；提供营养的工作餐（一日三餐）； 5、年休假、婚假、产假、陪产假、丧假、病假、法定节假日等完善的带薪假期

深圳罗湖- 需要刺身顶班 一天350 （主要杀三文鱼和外卖盘） 联系电话；

招聘厨师要求 1：年轻40一55岁 2：有炒大锅菜经验 3：有健康证 待遇： 试用期一个月，试用期工资5000元，过后5200元，包吃住。五险一金，生日会，团建活动等

打包，煮饭，洗碗砍鸡肉等