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岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、安全卫生 2. 熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等不同设备操作，根据菜品特性调整烤制时间与温度 3. 配合门店日常备料、清洁及设备维护，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4. 主动了解顾客反馈，协助优化菜单搭配与口味呈现，提升用餐体验 5. 遵守门店排班安排，配合完成高峰期出品任务，保障服务效率与质量 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 对食材品质敏感，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜的处理与烤制要点 3. 吃苦耐劳，具备较强责任心和团队协作意识，能适应早晚班及节假日工作安排 4. 无犯罪记录，持有效健康证，注重个人卫生与操作规范 5. 学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和成长潜力

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